韭菜炒田螺肉怎么做 经验 关注:7.23K次 材料:田螺肉,韭菜,姜,盐,油,生抽。做法:1、螺肉用淡盐水解冻,洗净沥干水;2、韭菜择去老叶,用清水冲洗干净,切成段状;姜切成细丝;3、烧热锅内的水,加入料酒,放入珍珠螺肉焯30秒,捞起过冷河沥干水;4、烧热油,炒香姜丝,加入盐,放入韭菜快炒15秒;5、倒入螺肉,与韭菜一同翻炒均匀;6、淋入生抽调味,即可装盘。 标签: 田螺 韭菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.changshilu.com/jycs/0mw18d.html