为什么香肠肠衣会破 经验 关注:2.11W次 1、加工时候的失误。加工好香肠之后是需要扎一些小孔来放气的,做的时候可能忘了。在蒸煮的过程中香肠里面有气体膨胀,就把肠衣撑破了。2、肠衣的质量不好。3、香肠还没有晾干(烘干)就开始煮肠衣也会破。 标签: 肠衣 会破 香肠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.changshilu.com/jycs/4lnrxq.html