如何鉴别山参和圆参

山参：

1、芦头长，芦碗密。

2、参体与根茎等长，人形，横体，较短。

3、主根上的横纹细密清楚，颜色较深。

4、皮细而韧。

5、珍珠疙瘩多，且明显易见。

园参：

1芦头短，芦碗少.

2、参体呈圆柱形，八字分开，顺体，较长。

3、主根上的横纹稀疏，且不连续。

4、皮粗而脆。

5、珍珠疙瘩不明显。