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烤鸭架子萝卜汤怎么做好吃

烤鸭架子萝卜汤怎么做好吃

材料:烤鸭萝卜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱、姜;

步骤如下:

1、向锅中到入适量的清水,加热到沸腾;

2、水沸腾后将烤鸭放入水中,加热姜片和适量的料酒,把火关小;

3、小火慢炖半个小时左右,放下切好的萝卜片;

4、放好萝卜片后大火煮开,煮开后关小,用小火慢炖15分钟;

5、炖好后加入适量的盐和鸡精,小火慢炖5分钟出锅;

6、捞出后撒上胡椒粉和葱花即可食用了。

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