熏肠怎么炒好吃
- 舌尖美味
- 关注:1.79W次
1、准备食材:熏肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。
2、把熏肠洗净,用蒸锅蒸熟。切片。
3、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段。
4、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。
5、熏肠片翻炒均匀,加鸡精,盐,出锅。
脆皮熏肠是一道简单的家常菜,主料是肠衣约1.2米、猪前腿肉600克(肥2:瘦8)、盐15克、生抽12克、老抽3克、细砂糖20克、味精3克、黑胡椒碎2克、食用油15克、淀粉60克。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.changshilu.com/sjmwcs/m80qq.html