![干挂面怎么做蒸面条]( "干挂面怎么做蒸面条")
- 1、锅中加水，将挂面平铺在篦子上。2、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水（喷水可以避免挂面太干，有了一层油的包裹，喷过水的挂面也不会粘连在一起）。3、蒸面条的时候来准备菜：大肉切丝（宽度随自己喜欢），蒜薹去头切段儿，辣椒切段儿。4、炒锅中加适量大油（没有大油也可以用...
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![挂面能做焖面吗]( "挂面能做焖面吗")
- 1、挂面能做焖面。焖面是中国特色传统面食小吃，素兼备，有菜有饭。2、焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。3、其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。4、焖面的样子和卤面相似，所以很多人总是将它们混淆，其实还是有差别的...
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![冷面和挂面有什么区别]( "冷面和挂面有什么区别")
- 挂面是小麦粉制成，但重要特点是“碱水面”。而冷面的面条是荞麦、小麦、淀粉混合做成面条，因为有淀粉，所以面条特别劲道、顺滑，和单纯用小麦做成的面条口感差异非常大，自己家吃的话通常是去市场里买机器压好的干面条，回来先用凉水泡，再下锅煮，然后过凉水，有些饭馆里会有“干条”和...
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![一斤挂面用多少面粉]( "一斤挂面用多少面粉")
- 一斤挂面用1.4-1.5斤的面粉，挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面等等...
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![挂面过期3个月还能吃吗]( "挂面过期3个月还能吃吗")
- 过期和变质是有区别的，食品过了保质期是指质量已经不好了，不适宜食用了，但是不等于就变质了，变质的食品基本是发霉了的，已经不能吃了。所以面条过期了，只要时间不是很长，就不会对你的身体产生不良影响，当然还是不要吃比较好。...
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![怎么炒挂面]( "怎么炒挂面")
- 用料：挂面一把、西红柿１个、葱小半根、盐一勺、火腿肠半根、青菜少量、海鲜菇少量、味极鲜一勺、香辣菜少量。做法：１、锅中热油，将葱末，老干妈香辣菜煸炒出香味。２、加入青菜，海鲜菇，火腿肠及西红柿，加一勺盐，加一勺味极鲜，炒出汤汁。３、面条煮到七八分熟，过几遍凉水。４、面条放入炒好的...
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![挂面有没有营养]( "挂面有没有营养")
- 1、挂面有营养。2、挂面中营养素含量最高的是碳水化合物，是食物中最廉价的能量来源，也是最主要的能量来源，所以说挂面有营养。3、挂面中如添加了杂粮、蔬菜、禽蛋、豆类、奶类和藻类，营养价值较高。4、加了杂豆粉的挂面，谷豆类氨基酸短板效应改善。添加了蔬菜汁的挂面，胡萝卜素...
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![怎样煮挂面清淡又好吃]( "怎样煮挂面清淡又好吃")
- 材料：挂面一包，葱5克，香菜5克，鸡蛋一个，酱油少许。步骤：1、在锅里放上适量的水，然后加热。2、切好葱丝和香菜放在一边。3、水烧开之后放上挂面，挂面放进去之后要用筷子搅拌防止面条粘在一起，搅拌一下面条就会分开就好，然后打上一个鸡蛋。4、在水里放两滴酱油，切记不可多不可少，醋两勺...
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![家常挂面怎么煮更好吃]( "家常挂面怎么煮更好吃")
- 食材用料：干挂面、鸡蛋、蒜、香葱、油辣椒、猪油、醋、生抽、虾皮、胡椒粉、鸡精。做法：1、葱洗净切碎，蒜切碎。2、锅中烧水，水开后打入鸡蛋，煮至鸡蛋凝固放入面条。3、利用煮面的时间调制料碗，碗中放入盐、鸡精、胡椒粉、猪油、虾皮、葱、蒜、生抽和醋。4、倒入煮面的水，盛入煮...
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![什么叫挂面牛皮箱板纸]( "什么叫挂面牛皮箱板纸")
- 牛皮挂面纸，又称牛皮衬纸．也称裱面纸或牛皮箱板纸。它是一种未经涂布的纸箱包装的面层用牛皮纸，专门供与瓦楞芯纸裱合制成瓦楞纸箱，主要作盛装长途运输产品之用。有棕色牛皮纸箱板纸，浅色牛皮纸箱板纸之分。它比一般箱纸板更为坚韧、挺实，有极高的抗压强度、耐戳穿强度与耐折度...
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![干挂面过期还能吃吗]( "干挂面过期还能吃吗")
- 干挂面过期没有变质也不能吃了，过期也就过了最佳食用期了，不能食用了。无论是什么食物，只要是过期最好不要食用，以免影响到身体健康。像挂面，本身价格低，过期后扔掉也不太可惜，不要因为廉价的食品而影响到健康。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的...
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![什么是挂面纸]( "什么是挂面纸")
- 挂面纸就是指箱板纸，因为箱板纸一般上面都有竖条纹，看起来像挂面一样，所以俗称挂面纸。箱板纸又称牛皮纸、牛卡纸，是纸箱用纸的主要纸种之一。牛皮纸的质地必须坚韧，耐破度、环压强度和撕裂度要高，此外还要具有较高的抗水性。由于工艺及用料的不同，总的来说，大部分进口牛皮卡纸的...
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![挂面怎么做蒸面条]( "挂面怎么做蒸面条")
- 挂面做蒸面条需准备食材：猪肉、配菜、油、盐、鸡精、老抽、孜然粉。一共4步，以下是挂面做蒸面条的详细操作：操作/步骤1、煸炒肉五花肉上的肥肉煸炒出油，放肉炒至发白。2、调味放配菜翻炒，放盐、鸡精、老抽、孜然粉调味。3、加水加水，大火烧开，菜汤倒出备用。4、拌均匀挂面一层层...
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![鲜面条挂面哪个好]( "鲜面条挂面哪个好")
- 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。但多是机器做成的。而鲜面条则是手工擀制的，口感更加好。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡...
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![普通的挂面怎么炒]( "普通的挂面怎么炒")
- 主料：面条100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克。辅料：生抽8克、盐2克。冬笋切块，胡萝卜切丝。锅中倒入清水，加入面条，大火煮熟。锅中倒油，倒入萝卜丝，翻炒均匀。倒入冬笋，卷心菜，翻炒均匀。倒入生抽，盐，翻炒均匀。倒入面条，翻炒均匀。...
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![挂面发霉煮熟还能吃吗]( "挂面发霉煮熟还能吃吗")
- 原因：发霉的挂面会产生大量的黄曲霉素，可能会直接引起中毒或急性胃肠炎，毒害人体。即使煮熟也仍不可食用，可能会有未被杀死的病菌残留其上导致误入人体中引发疾病。黄曲霉毒素：是一类化合物，为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物，常出现于...
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![挂面蒸卤面的家常做法]( "挂面蒸卤面的家常做法")
- 我来教你挂面蒸卤面的家常做法，希望能够为你带来帮助。具体做法:1、蒸面条:蒸锅水开后，放上干笼布，把挂面条中间对折，均匀平铺在锅内，面条要十字交叉摆放，防止粘连。大火蒸15分钟左右2、准备拌面的蔬菜和作料瘦肉切细丝，用老抽和生抽、料酒、盐拌匀，腌制一会，备用。长豇豆切寸段，青...
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![挂面里的虫子是什么虫]( "挂面里的虫子是什么虫")
- 挂面里的虫子是大象甲虫。大象甲虫又名甘蔗大象甲虫，学名为甘蔗赭色鸟喙象，属鞘翅目，象虫科，隐颏象亚科，鸟喙象属。此虫在勐海县于1995年初次发现，为害甘蔗，在一些蔗田零星为害，影响甘蔗产量，同时对竹子、玉米也有一定的危害。甘蔗大象甲虫，学名为甘蔗赭色鸟喙象，属鞘翅目，象虫科。此...
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![挂面怎么做好吃]( "挂面怎么做好吃")
- 1、冬笋切块，胡萝卜切丝。2、锅中倒入清水，加入面条，大火煮熟。3、锅中倒油，倒入萝卜丝、冬笋、卷心菜翻炒均匀。4、倒入面条，加入生抽、盐翻炒均匀即可。挂面：挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工...
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![挂面机故障怎么排除]( "挂面机故障怎么排除")
- 1、挂面机面板不能正常连接。故障排除：由于轧辊间隙调整不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙，使均匀即可。2、挂面机面板跑边或面板两边厚薄不均。故障排除：由于对辊两端间...
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![挂面的制作方法]( "挂面的制作方法")
- 1、准备普通面粉200克，加入一克的盐，75克的水，先和成一个比较硬的面团。再让面团静置10分钟。2、再次将面团揉至光滑，把面团擀开擀薄，边擀要边撒上面粉，防止在切的时候粘连。3、最后把面皮折上，切成自己喜欢的宽度，将面条散开后再撒上面粉即可。...
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![挂面放了一个多月还能吃吗]( "挂面放了一个多月还能吃吗")
- 挂面存放一个月后是否能食用应根据具体情况而定。如存放得当，且在保质期内的话，一般不会变质，可以食用；如已经变质，则不能食用；如超过保质期但没有变质，则不建议食用，可能对身体有害。...
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![挂面的含盐量是多少]( "挂面的含盐量是多少")
- 100克挂面的含盐量多为450—600毫克，挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、...
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![挂面的面汤能喝吗]( "挂面的面汤能喝吗")
- 挂面的面汤不能喝，因为面条在制做的过程中会含有一定的碱，在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱。而且很多人习惯在煮面条的时候加盐，但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味，难以入口。其实，苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了，盐在面条快熟或是熟后...
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![挂面生虫子还能吃吗]( "挂面生虫子还能吃吗")
- 1、挂面生虫子还能吃的，虫子都可以吃，说明挂面是可以吃的，因为表示至少是无毒的。2、但是一般面生虫了的话，就表示面应该是有细菌了。做的时候一定要煮的很透很透的，就是说熟透了之后才可以吃。不然就容易引起身体不适。3、一般来说虽然是可以吃的，但是建议是不要吃，或者是尽量...
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