![芝士蒸鸡蛋怎么做]( "芝士蒸鸡蛋怎么做")
- 芝士蒸鸡蛋的做法:材料:鸡蛋两个，芝士一片，生抽少许。做法:1、蛋打散。2、按照1:2的分量加入清水和生抽，搅匀。3、将芝士片，轻轻的放在上面。4、盖上盖，或者放上保鲜膜，这样的蒸出来的蛋更加Q弹，有蛋糕的口感。5、水开后五到八分钟就可以出锅了。6、开吃吧。...
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![芝士蛋糕应该搭配什么喝的]( "芝士蛋糕应该搭配什么喝的")
- 1、推荐搭配咖啡：用咖啡的苦香可以烘托出芝士蛋糕的甜蜜与棉柔；2、推荐搭配绿茶：用绿茶可以清凉爽口，更能提升芝士蛋糕的美味，减少油腻的感觉；3、推荐搭配奶茶：用奶茶的醇香可以消解芝士蛋糕的油腻；4、推荐搭配牛奶：用牛奶会提升烘托芝士蛋糕的香味。...
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![牛肉芝士焗饭怎么做]( "牛肉芝士焗饭怎么做")
- 食材:牛肉150克、米饭1碗、洋葱半个、番茄1根、西芹1根、土豆1个马苏里拉芝士碎150克、盐适量、牛油适量、鸡粉少许、黑椒粒适量、淀粉少许、白糖少许。做法步骤:1、牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右；2、准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗...
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![如何用烤箱烤制芝士蛋糕]( "如何用烤箱烤制芝士蛋糕")
- 材料：奶油，奶酪，牛奶，糖，鸡蛋，玉米淀粉，低筋面粉，葡萄干，柠檬皮，动物性淡奶油，柠檬汁。做法：1、蛋白和蛋黄分离，把三个蛋黄打散，加入牛奶，再加入玉米淀粉；2、搅拌均匀，无颗粒状态的蛋奶备用；3、将牛奶与糖混合，放入可以高温加热的容器中，用小火煮沸后关火；4、立即倒入蛋奶液，搅拌均匀，然后开小火...
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![如何做芝士焗鳕鱼]( "如何做芝士焗鳕鱼")
- 主料：鳕鱼500克、洋葱100克、青椒100克、奶酪200克、香菇200克；辅料：盐、糖少许、黑胡椒少许；1、将鳕鱼融化透，洗净，拉条切；2、放入盐、洋葱等调味料腌制10分钟以上；3、放到锡纸上，上面依次放洋葱丝、青椒丝、香菇丝、奶酪丝；4、放入烤箱，将烤箱调制220度，烤约30分钟；5、考好即可食用...
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![芝士蛋糕蛋白打发到什么程度]( "芝士蛋糕蛋白打发到什么程度")
- 芝士蛋糕蛋白，湿性发泡是对的，如果按几分的话，大概是在三四分左右，打嫩了比打老了要好。打发好的蛋白，提起打蛋器以后，拉出一个尖尖的角，角的顶端有稍微的弯曲，这个状态就可以了。微微的裂的原因：1、蛋白打的过了；2、底火高了；3、水加的少了。一般来说加烤盘内放1800克水比较合适。...
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![芝士焗南瓜怎么做]( "芝士焗南瓜怎么做")
- 准备材料：南瓜、马苏里拉、糖粉。芝士焗南瓜做法如下：1、南瓜去皮去籽，切成大概1厘米厚的片，将其码盘；2、将盘子放入微波炉中，高火加热3至5分钟，待南瓜微熟，倒去盘中汁水，撒糖粉，把马苏里拉铺在最上面；3、将其入烤箱，180度烤15分钟左右，至芝士表面金黄色即可。...
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![提拉米苏半熟芝士一个多少克]( "提拉米苏半熟芝士一个多少克")
- 根据情况而定。如果以8英寸的圆形蛋糕为标准，一个半熟芝士有500克到600克；如果以9英寸的圆形蛋糕为标准，一个半熟芝士有600克到700克左右；如果以个人份的小杯子或盒子为标准，一个半熟芝士有30克到50克左右，这也取决于所用容器的大小和深度。提拉米苏，是一种带咖啡酒味儿的意大利...
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![麦古芝士奶盖粉做法]( "麦古芝士奶盖粉做法")
- 材料：淡奶油25克、芝士15克、盐10克、奶茶25克做法步骤：1、把奶油打发；2、把芝士加入奶油，搅拌至无颗粒，再加上一小勺的盐；3、用一点热水把奶茶粉末冲溶，再倒入适量冰水；4、最后把奶油芝士它们倒在奶茶上面。...
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![电磁炉怎样做芝士焗饭呢]( "电磁炉怎样做芝士焗饭呢")
- 使用电磁炉制作芝士焗饭的方法为：1、将洋葱、香肠、胡萝卜切好，准备虾汆水备用；2、打开电磁炉，调至中小火，将平底锅放在电磁炉上预热，预热完成后，在平底锅中加入适量油加入洋葱，胡萝卜炒香加入香肠、蚝油、酸辣酱、盐，翻炒均匀；3、在锅中放入煮好的米饭，翻炒均匀后，将芝士条均匀的铺...
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![起司奶酪芝士是同一种食物吗]( "起司奶酪芝士是同一种食物吗")
- 起司和芝士是不同的人对cheese的不同的音译；而奶酪是意译。奶酪是多种乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。大多数是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。含有丰富...
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![披萨不用芝士行不行]( "披萨不用芝士行不行")
- 因为芝士是做披萨的重要用料之一。做披萨的主要材料：发酵的圆面饼，番茄酱，芝士，肉丁，蔬菜丁。步骤：1、面粉加适量酵母加水揉好。发好揪成小面团。2、把面团擀成长方形或圆形都可以。擀成之后用叉子弄上小孔切碎，切粒。3、放入烤盘，将番茄酱，酱抹均匀，撒少许盐和植物油。4、配料均匀...
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![什么叫芝士]( "什么叫芝士")
- 1、芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。2、芝士是Cheese的一种音译，...
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![面包剪开流芝士叫什么]( "面包剪开流芝士叫什么")
- 面包剪开流芝士叫三明治，三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。芝士一般指奶酪，奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有乳酸菌。每公斤奶酪...
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![救命做重芝士蛋糕糊太稀怎么办]( "救命做重芝士蛋糕糊太稀怎么办")
- 芝士蛋糕做法：1、把芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；3、在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂；4、把芝士糊倒进蛋糕模...
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![如何评价芝士文化这个软件]( "如何评价芝士文化这个软件")
- 芝士文化，读书app。芝士文化APP是由速读天下（北京）科技有限公司研发的一款为爱书人士，精心打造的阅读精华书摘、快速发现好书、以书会友的读书交友软件。在芝士可以阅读到由专业的编辑团队从书籍里提炼出来的干货书摘，通过这些书摘可以快速的获取到一本书的精华和干货，虽然说书...
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![奶油奶酪和芝士有什么区别]( "奶油奶酪和芝士有什么区别")
- 1、奶油奶酪：英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用；2、芝士：一般指奶酪，奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都...
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![芝士棒能用空气炸锅吗]( "芝士棒能用空气炸锅吗")
- 芝士棒能用空气炸锅。用空气炸锅做芝士棒一共需要40分钟，空气炸锅要先预热10分钟，预热好之后将芝士棒放入空气炸锅，180度烤30分钟，中途拿出来翻个面即可。时间到后，拿出芝士棒，表面撒挤一些沙拉酱和番茄酱装饰即可。...
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![芝士要怎么做菜吃...]( "芝士要怎么做菜吃...")
- 芝士焗饭：材料：米饭，安佳马苏里拉芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油各适量。步骤：1、黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香；2、放入打撒的鸡蛋炒；3、放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒；4、放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味；5、倒入适量淡奶油继续翻炒；6、饭出锅前撒上芝士粉...
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![喜茶的芝士奶霜要怎么做呢]( "喜茶的芝士奶霜要怎么做呢")
- 材料：发酵黄油100克，奶酪芝士140克，砂糖或糖粉30克，柠檬汁适量。做法：1、把黄油室温软化后，放入砂糖。2、用电动打蛋器打发。打至糖融化。3、放入奶酪芝士。4、用打蛋器继续搅拌至顺滑。5、挤入新鲜的柠檬汁。6、用电动打蛋器搅拌好的奶油霜若有空气在里面，可再用刮刀搅拌下，奶油...
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![如何区分马苏里拉芝士和奶油奶酪]( "如何区分马苏里拉芝士和奶油奶酪")
- 马苏里拉芝士和奶油奶酪的区分方式是：1、观察外观，马苏里拉芝士色泽发黄、表面光滑，奶油奶酪色泽发白、表面粗糙多孔；2、通过质地来区分，马苏里拉芝士表面较硬、富有弹性，奶油奶酪因其水分含量较高，触摸起来较软，无弹性、易变形；3、通过口感来区分，马苏里拉芝士口感柔滑、味道较淡，...
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![求芝士条的做法]( "求芝士条的做法")
- 1、黄油软化后加幼砂糖打发，加入盐搅打均匀，再分次加入蛋液打发；2、加入芝士粉搅打均匀；3、筛入低筋面粉拌匀成团；4、将面团装入保鲜袋里，放冰箱冷藏半小时至面团变硬后取出，用擀面杖边敲打边擀成0.5厘米厚的薄片，再用刮板切成0.5厘米宽的长条，把长条移到烤盘上；5、烤箱160度预热，烤...
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![芝士碎怎么融化拉丝]( "芝士碎怎么融化拉丝")
- 1、首先从冰箱中取出来芝士碎。2、把取出来的芝士碎放在微波炉专用的容器中，放入微波炉中。3、微波炉按高火键1分钟左右，芝士便会全部融化，用勺子快速的舀起，即可拉丝。...
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![叫个鸡芝士炸鸡做法]( "叫个鸡芝士炸鸡做法")
- 用料：鸡，生粉，鸡蛋，辣酱，生抽，白砂糖，盐，胡椒粉，马苏里拉芝士，蜂蜜。步骤：1、准备一个碗，加入鸡蛋、辣酱、生抽、白砂糖、生粉、盐及胡椒粉拌匀成调味汁；2、将鸡肉切块放入调味汁，然后放入锅中用中高火炸至金黄色捞出；3、捞起鸡肉，放在厨房纸上吸去多余油分。再用中高火炸一次鸡肉约2分钟...
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![妙可蓝多芝士片为什么不拉丝]( "妙可蓝多芝士片为什么不拉丝")
- 妙可蓝多芝士片是一种即食奶酪，可夹在面包里吃。加热后虽然也能拉丝，但达不到做披萨拉丝的效果。如想选择拉丝效果佳，可选择马苏里拉奶酪。拉丝要借助于高温的条件，通常情况下200度下5分钟左右即能拉丝。妙可蓝多创立于1988年11月29日，是上海妙可蓝多食品科技股份有限公司旗下...
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