![烤羊排的历史点故]( "烤羊排的历史点故")
- 烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，烧烤是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧...
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![烤羊眼的做法]( "烤羊眼的做法")
- 食材:羊眼、清水、烤肉料、食用油。步骤:1、将烤肉料与清水混合均匀；2、倒入羊眼中，用手混合均匀，并放入冰箱冷藏2小时，中间要翻动两次；3、先把电饼铛预热好，涮上食用油，放入腌好的羊眼；4、选择“烤肉”选项，待翻面烤至金黄即可。...
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![烤羊排需要注意的事项是什么]( "烤羊排需要注意的事项是什么")
- 1、大小：在选择羊排的时候，可以选择哪种比较小一点的羊排，不要选择块头较大的羊排，因为小一些的羊排不仅容易入味并且还比较容易煮熟，这样小的羊排就会更加的美味。2、腌制：如果我们有足够的时间的话，我们就可以将它提前先腌制一下，这样就能使它更加的入味，当然，腌制的时间是越长就...
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![烤羊鞭怎么烤要不要煮一下]( "烤羊鞭怎么烤要不要煮一下")
- 羊肉本身就一股的骚味，直接烤骚味很难消去，所以羊鞭要先煮一下再烤。烤羊鞭的方法如下：1、把买来的羊鞭洗干净，煮一下，然后从中间一分为二，并用一根签子类似麻花似的穿起来；2、把羊鞭放烤炉上，然后根据自己的口味在上面撒点盐；3、等它变成微黄再翻过另外一面烤成微黄；4、再上面刷一...
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![烤羊蛋怎么烤啊]( "烤羊蛋怎么烤啊")
- 羊根本就不生蛋，所以没有烤羊蛋这种说法。羊是胎生，不是卵生。羊是哺乳动物，不是两栖动物也不是爬行动物。...
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![用烤箱烤羊排怎么做要先煮熟吗]( "用烤箱烤羊排怎么做要先煮熟吗")
- 用料：羊胁排1000克，小土豆10个，独蒜10个，洋葱1个，香菜1把，姜1块，小葱1把，花椒1小把，孜然，辣椒粉，黑胡椒，生抽。步骤：1、取炒锅，将盐炒热后加入花椒，共同炒热；将羊胁排洗净，用刀尖在各面戳上若干个洞，放入盆中，加入炒过的盐与花椒，加入生抽、绍酒、以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段，搓揉均匀后...
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![烤羊排再加热需要多久]( "烤羊排再加热需要多久")
- 烤羊排再加热需要十分钟，具体制作方法如下：食材：羊排、洋葱、花椒、孜然、辣椒末、盐、食用油。制作步骤：1、将花椒泡水晾凉。2、洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抹匀。3、羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀，搓一会儿腌制三小时。4、烤箱200度预热十分钟，烤盘...
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![自己在家怎么做烤羊腿]( "自己在家怎么做烤羊腿")
- 烤羊腿做法如下：一、材料：羊后腿1只，芹菜200克，番茄酱1000克，番茄250克，精盐30克，花椒水1000克，桂皮5克，八角10克，草果2个，姜20克，葱头500克，羊肉汤500克。二、制作方法：1、将羊腿冲洗干净，用刀将羊腿一侧划开，置容器里，加精盐、花椒水腌制4小时；2、烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和...
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![烤羊枪的枪粉是什么]( "烤羊枪的枪粉是什么")
- 烤羊枪的枪粉是：学名叫做乙基麦芽酚，有肉香的，焦香的，乙基麦芽酚主要用途是提升肉的香味，去除原材料中本身的异味。沈阳一些串店使用枪粉，名字的来历就是配套羊枪羊卵蛋来吃的，它是味素和乙基麦芽酚兑的，一般烧烤店都有使用。早些年的烧烤是摊主自己配料，一般就是些香辛料，比如花椒...
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![烤羊宝怎么烤]( "烤羊宝怎么烤")
- 材料：羊宝200克。调料：盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量。制作方法：羊宝洗净去掉外皮杂筋，切成两半。将羊宝切花刀，放入容器中。加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟，放入烤盘内。放入烤箱内，160摄氏度烘烤20分钟。取出装盘，装饰即可。制作提示：羊宝容...
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![烤羊排吃不完过后要怎么弄好吃]( "烤羊排吃不完过后要怎么弄好吃")
- 可以炖汤喝，例如胡萝卜炖羊排，做法：1、将胡萝卜切成块备用；2、起油锅，待油热后，爆炒葱、姜、蒜、红椒和小茴香；3、下入羊排并用大火翻炒出香味；4、烹入料酒、生抽和少量糖，然后添加热水大火煮开；5、转中火炖煮40分钟；6、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖；7、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味...
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![用木炭烤羊排的做法]( "用木炭烤羊排的做法")
- 主料：羊排1000克。辅料：食盐2茶匙、葱1棵、姜5克、烧烤料适量。葱白切丝，姜切丝，小羊排切条；在羊排上撒适量盐，用手把盐均匀的揉搓到羊排上，给羊排充分按摩；把切好的葱姜丝放在羊排里，腌制过夜，木碳烤羊排；羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味，烤好的时候再撒少许烧烤料即可。...
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![烤羊排怎么去膻]( "烤羊排怎么去膻")
- 1、箩卜去膻法：将萝卜戳上好多个洞，放进凉水中合牛肉同煮，开水后将牛肉捞起来，再独立烹饪，就可以除去羊膻味。2、白醋去膻法：将牛肉切片放进水里，天赋加点白醋，待烧开后捞起来牛肉，再次烹饪，可除去羊肉膻味。3、绿豆去膻法：煮羊肉时，若放进少量绿豆，可除去或缓解羊肉膻味。4、咖喱酱去...
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![空气炸锅烤羊排需要多少时间]( "空气炸锅烤羊排需要多少时间")
- 空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。烤羊排制作原料有羊排，洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩，肉烂味香。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎...
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![烤箱可以烤羊排吗]( "烤箱可以烤羊排吗")
- 1、烤箱可以烤羊排。2、将购买的羊排浸泡在清水中两小时去除多余血水，然后控干水分，再用特殊的羊排腌料腌制，用锡纸包裹后在烤箱中加热1小时，这样就可以做出好吃的羊排。3、如果您喜欢独特的风味，还可以烘烤时刷些蜂蜜，颜色非常漂亮。...
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![家常烤羊腿的热量是多少]( "家常烤羊腿的热量是多少")
- 家常烤羊腿的热量(以100克可食部分计)是102大卡(426千焦)，单位热量较低。每100克家常烤羊腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。...
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![烤箱烤羊腿做法]( "烤箱烤羊腿做法")
- 1、羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来如果不咸可以再撒椒盐。2、把调料汁均匀抹在羊腿上，用手反复按摩三分钟，以便更加入味。3、放冰箱冷藏一晚上或者腌制两个小时以上最佳。4、腌制好，把调料弄掉...
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![烤羊腿羊排的做法]( "烤羊腿羊排的做法")
- 1、羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上一层蜂蜜、辣椒粉和孜然粉，再次送入烤箱烧烤一小时，撒上白芝麻、香菜...
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![烤羊排怎么二次加热]( "烤羊排怎么二次加热")
- 第1种方法、如果家里有木炭，我们可以把木炭点燃之后，把羊排再次的烤，10分钟左右就可以完全加热，风味完全不变。第2种方法、用电饭煲进行加热，把羊排放入电饭煲，然后按下煮饭键，当煮饭键跳起时再次按下两次加热就可以完成，非常的方便，而且羊排也不会失去水分口感，刚考出来的非常接近...
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![自己烤羊排怎么咬不动]( "自己烤羊排怎么咬不动")
- 自己烤羊排咬不动有三种可能，一是烤羊排之前没有煨制，二是烤羊排时火候没掌握好，三是羊排没选好。烤羊排有技巧，选羊排选肉厚带肥肉的，烤之前要经过煨制，控好烤制时间。烤的时候先用大火快速锁住羊排里面的水分，然后再改用小火，在这过程中不要忘记刷油，烤羊排需要把控好烤制时间，等...
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![特色烤羊腿的脆皮水是怎么做的]( "特色烤羊腿的脆皮水是怎么做的")
- 材料：无骨羊腿一个。做法：1．烧开水，把大量花椒放入，焖10分钟，捞出，做成花椒水，待凉。2．羊腿用铁签子戳过，放到花椒水里，冷藏室里腌一夜。3．葱丝，姜丝，果酱，酒，老抽，海盐黑胡椒，辣椒片，鱼露，糖，羊腿，放容器里封好，腌制一晚。4．连汤带肉一起放烤盘里，加半杯水，上面盖严锡纸，烤3小时。如果喜欢外面有点...
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![烤羊腿的做法大全]( "烤羊腿的做法大全")
- 将羊腿洗净，戳几个洞，撒上佐料腌制1-2昼夜。取出羊腿撒上香料粉，160度烤制45分钟，放上西红柿、土豆等配菜，160度烤制45分钟。再将羊腿翻面，放配菜和配料烤45分钟，最后放一些迷迭香，200度烤制15分钟即可。...
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![怎么烤羊排]( "怎么烤羊排")
- 制作材料：羊排、洋葱、鸡蛋、小麦面粉、胡椒粉、酱油、料酒、味精、孜然、花椒、椒盐。制作步骤：1、先将羊排去边修整齐；2、煮锅上火，加入凉水，烧开；3、将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫；4、将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头、孜然、花椒、料酒；5、将羊排放入，开锅后，移大...
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![烤羊腰子的做法]( "烤羊腰子的做法")
- 烤羊腰子的做法是：1、把羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2、洋葱洗净切丝待用。3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。6、再将羊腰子放在铺好的...
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![如何用电饭煲烤羊腿的做法]( "如何用电饭煲烤羊腿的做法")
- 用电饭煲烤羊腿的做法：1、切块处理羊肉，用料酒和盐腌制20分钟，穿上牙签。2、电饭锅中不放油，将肉码在电饭锅中，听到锅中有响声，5分钟就可以了。烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。烤...
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