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煮汤的精髓文章

桂鱼怎么煮汤详细点
  • 桂鱼怎么煮汤详细点

  • 主料:桂鱼,鸡蛋清;辅料:蘑菇(鲜蘑),菠菜;调料:料酒,盐,胡椒粉,辣椒油,芝麻,淀粉(玉米);桂鱼煮汤的做法:将桂鱼去洗净,切成片,加料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味;蘑菇洗净去蒂;菠菜叶洗净;鸡蛋清加淀粉打散,放入桂鱼片拌匀备用;锅内添水,放入蘑菇、胡椒粉、精盐烧开,放入桂鱼片煮熟,加辣椒油,下入菠菜叶...
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天麻和什么一起煮汤有什么好处
  • 天麻和什么一起煮汤有什么好处

  • 天麻炖鸡。制作原料:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。做法:1、土鸡宰杀处理干净。红枣,枸杞用清水冲洗;2、天麻加入少许白糖泡软;3、锅内加水烧开后,加入料酒,将收拾干净的土鸡放入锅内;4、等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净;5、将泡好的天麻切成薄片;6、把所有的材料放入砂锅内...
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白豆腐能和红薯叶一起煮汤吗
  • 白豆腐能和红薯叶一起煮汤吗

  • 红薯叶是一种很好的绿叶蔬菜。它可以提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症、促进新城代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解读等保健功能。还可以使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。...
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紫菜配什么煮汤好喝
  • 紫菜配什么煮汤好喝

  • 配猪肉煮汤好喝。主料:猪肉(瘦)100克、紫菜50克。辅料:姜片几片、盐1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、酱油1小匙。紫菜汤的做法:1、紫菜用清水湿润开来。洗去沙粒。2、清水加姜片,大火烧开。3、瘦肉切片,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用。4、水开后,加入紫菜。5、...
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香蕉可以煮汤吃吗
  • 香蕉可以煮汤吃吗

  • 香蕉冰糖汤做法。1、香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。2、把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。玉米须西瓜香蕉汤的做法。1、将玉米须洗净。2、香蕉去皮切块。3、西瓜取瓤去籽切块。4、将玉米须、西瓜瓤、香蕉块一同放入砂锅里。5、加适量清水,煎20...
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菠萝跟什么煮汤适宜做法如何
  • 菠萝跟什么煮汤适宜做法如何

  • 做法:1、备好银耳、菠萝、枸杞;2、菠萝对剖两半;3、用刀沿菠萝边沿切小格挖肉;4、把菠萝块用刀修整一下,切成略大些块;5、枸杞洗净,温水泡软;银耳用热水泡1个小时;6、银耳泡好后,摘去根蒂洗净,撕成小朵备用;7、高压锅中加水和银耳同煮,选择煲汤功能,用时25分钟;8、高压锅提示煮好后,把高...
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三文鱼鱼皮怎么煮汤
  • 三文鱼鱼皮怎么煮汤

  • 主料:水500g调料:食盐2g、胡椒粉1g1、冰鲜三文鱼一块。2、取出鱼皮切大片备用。3、热锅热油姜片爆香锅加入水500克,放入2条蒜瓣鱼炖煮至锅开煮30分钟。4、放入三文鱼皮继续煮10分钟,加盐,胡椒粉调味出锅。...
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鳄鱼龟怎么煮汤
  • 鳄鱼龟怎么煮汤

  • 1、将鳄鱼龟肉和猪瘦肉清洗干净,切块放入锅中煮至开锅;2、将海底椰、无花果、南杏、陈皮洗干净;3、将准备好的所有材料一起放入锅中,在锅中加入适量的清水;4、大火煮开后,小火炖2小时,最后加入盐,加入少许枸杞、少许党参调味即可。...
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丝瓜和什麼煮汤好喝
  • 丝瓜和什麼煮汤好喝

  • 原料:丝瓜、油、盐、火腿肠、鸡蛋、虾皮、清水。制作方法如下:1、丝瓜去皮后切成块,冲洗后沥干水分备用;2、将火腿肠切片,鸡蛋打散;3、锅内倒入少许油,加热后将丝瓜放入翻炒;4、待丝瓜翻炒变软后,注入清水烧开;5、水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液;6、关火后放入火腿肠片,再调入适...
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木瓜可否跟鱼一起煮汤
  • 木瓜可否跟鱼一起煮汤

  • 木瓜鱼汤制作方法:买两条鱼,并将鱼清理干净;烧开油锅,放入鱼,将鱼煎炸至金黄色时,去掉多余的油;继续煎鱼,并放入4、5片姜片;加入水至淹没鱼即可,继续烧,直到汤变成奶白色;在汤中加入2、3个蜜枣和生木瓜;将所有东西转入砂锅中煲,中火烧一小时,再转小火2小时,加盐即可出锅。...
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排骨加玉米煮汤要煮多久才会熟
  • 排骨加玉米煮汤要煮多久才会熟

  • 排骨加玉米煮汤要煮45分钟才会熟。材料:玉米、猪肉排、葱、姜、白酒、盐;将排骨剁成块状;玉米去皮、去丝,切成小段;姜块切片,葱打结;肉排入锅,加水煮开,煮出血沫,将水倒水;砂锅加入清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中;滴入少许白酒,水煮开后,转小火煲约30分钟,放入玉米,煲制15分钟;加...
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西红柿可以和泥鳅一起煮汤吗
  • 西红柿可以和泥鳅一起煮汤吗

  • 如:西红柿炖泥鳅;特点:色泽美观,营养丰富,开胃生津。材料:泥鳅500克、番茄250克、姜片、葱段各5克、精盐2克、料酒10克、味精2克、胡椒粉1克、猪油75克;做法:将泥鳅放入净水中,加入少许菜油,让其吐尽腹中污物,捞起,去头去内脏待用;番茄洗净,切成刀块待用;锅放火上、下油烧五成热时,将泥鳅...
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莲子百合玉竹能一起煮汤喝吗
  • 莲子百合玉竹能一起煮汤喝吗

  • 可以一起煮汤喝,营养丰富,具有养生功效。用料:沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉。做法:将瘦肉洗净,切成块。放冷水中煮开,捞出冲净沥干;沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净;汤锅内加水,将所有汤料投进去;盖上锅盖,大火烧开转小火;煲1、5至2个小时,加盐调味即可。...
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枸杞叶和咸蛋牛肉丸可以煮汤吗
  • 枸杞叶和咸蛋牛肉丸可以煮汤吗

  • 具体做法如下:一、原料:枸杞叶、牛肉丸、姜片、枸杞、油、盐。二、步骤:1、干净锅放1500毫升水,放少量油,姜片开大火煮;2、煮开后放枸杞叶继续煮;3、枸杞叶煮开后放入牛肉丸;4、牛肉丸变色煮熟后,放盐调味,起锅即可。...
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莲藕煮汤要多久
  • 莲藕煮汤要多久

  • 莲藕煮汤需要20分钟。莲藕排骨汤需要煮1小时3分钟。莲藕汤是一道汤类美食,以莲藕、黄花菜等为原料,以盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。主料:莲藕半根,黄花菜10朵。调料:盐少许。做法1、莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。2、锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20...
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绿豆能和白菜搭配煮汤
  • 绿豆能和白菜搭配煮汤

  • 绿豆是可以和白菜一起煮的,具体做法如下:食材:绿豆50克、白菜150克、盐适量。1、绿豆淘洗干净提前用水泡发一夜;2、泡发的绿豆放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮半小时;3、白菜放入水里洗净后,用手撕成小块,把菜梆和菜叶分开;4、绿豆煮十分钟后放入白菜梆子同煮至菜熟豆烂;5、菜...
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鸡肉可以和干百合一起煮汤吃吗
  • 鸡肉可以和干百合一起煮汤吃吗

  • 原因:鸡肉与百合相互不相克,一起食用不会引起不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。百合鸡汤做法:材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只...
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山药和什么一起煮汤好
  • 山药和什么一起煮汤好

  • 推荐和红枣、干龙眼一起煲汤较好。食材:红枣10颗、干龙眼10颗、莲子10颗、枸杞适量、山药300g、冰糖50g、白醋适量。做法:山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋;将干桂圆、红枣和莲子清洗干净并泡软;配料准备好后,三碗水煮沸,把山药、红枣、枸杞和桂圆放进锅...
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榴莲肉没熟可以煮汤吗
  • 榴莲肉没熟可以煮汤吗

  • 可以煮汤,做榴莲汤。1、将鸡肉斩块晾干血水,取榴莲壳内层白色部分,切块;2、锅里加入适量的水,放入榴莲肉和榴莲壳与鸡肉一起大火煮开;3、转小火慢煲,用筷子把盖子隔开,以免汤水溢出;4、煲汤1、5小时,加入适量的盐调味,捞起汤水上的鸡油即可食用。...
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虹鳟鱼怎样煮汤
  • 虹鳟鱼怎样煮汤

  • 1、将虹鳟鱼洗净,放盐,料酒,生姜葱汁腌制一下,在加入鸡蛋淀粉上浆;2、将鱼头和鱼骨头下油锅煸炒一下加入水炖成浓汤;3、将上浆好的鱼片放到6成热的油锅里划油至5成熟即捞起;4、锅上火放油,加入生姜,葱,辣椒,花椒,八角,肉桂煸炒一下,在放切好的酸菜继续煸炒;5、把炖好的鱼汤倒进放有酸菜...
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鲮鱼骨如何煮汤才不会腥味
  • 鲮鱼骨如何煮汤才不会腥味

  • 材料:鲮鱼、葛根、薏米、赤小豆、食盐、姜、调和油、蜜枣。制作步骤:1、将薏米、赤小豆、蜜枣等清洗干净待用,备姜片两块;2、葛根洗净外皮并切成片状;3、将鲮鱼处理好后切成两段;4、热油锅,把姜片和鲮鱼一起下锅煎香两面;5、电饭煲中预先加入三分之一的开水,将薏米、赤小豆、蜜枣...
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肉松蓉和什么煮汤有功效
  • 肉松蓉和什么煮汤有功效

  • 1、肉松蓉和大枣枸杞子一起泡茶可以提高人体的免疫力,可以增强抗病能力。2、肉松蓉可以和羊肉一起煲汤服用。羊肉含较高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。该汤具滋阴补血、益肾强阳之功。肉松蓉有调节神经内分泌系统及补肾助阳作用。也有祛风湿,润肠通便作用。肉松蓉具有促进小...
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石橄榄能和玉米煮汤吗
  • 石橄榄能和玉米煮汤吗

  • 可以一起煮汤的。两者不会产生反应,而且石橄榄具有滋阴清热、除烦安神、化痰止咳的功用。平时可以把石橄榄洗干净,然后放沙锅里面煮水,可以煮一大锅,一整天都可以喝。玉米具有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。煮的时候可以加一些红枣和五指...
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为什么鱼要煎过后煮汤才会白
  • 为什么鱼要煎过后煮汤才会白

  • 让鱼汤变白是由脂肪来决定的,有脂肪的参与它就会变成奶白汤。平时煮鱼一般很难将鱼中的脂肪释放出来,但鱼煎过后煮汤,鱼中的脂肪更容易释放出来,而脂肪不溶于水,在煮汤的过程中,脂肪通过不断的煮开、翻滚,跟水不断地混合,不断被乳化,变成奶白色,混合的越彻底就越白,所以汤也就自然变...
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干香菇能和白萝卜一起煮汤吗
  • 干香菇能和白萝卜一起煮汤吗

  • 白萝卜香菇排骨汤做法:1、准备400克猪小排,400克白萝卜,50克干香菇,适量盐;2、干香菇泡发;3、白萝卜去皮切成滚刀块;4、排骨洗净后先下锅焯一下;5、另起汤锅烧热水;6、等水开后把焯好的排骨放进去煮10分钟;7、把切好的萝卜和泡发的香菇一起下锅煮开;8、再用小火煮30分钟;9、放入盐调...
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