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蔬菜的精髓文章

蔬菜皇冠是番茄还是西兰花
  • 蔬菜皇冠是番茄还是西兰花

  • 蔬菜皇冠是西兰花。西兰花中的维生素C含量比番茄、辣椒等都要高,也高于其他普通蔬菜,维生素A的含量比白菜高100多倍。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜也更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,因此被誉为“...
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蔬菜沙拉里可以放什么蔬菜
  • 蔬菜沙拉里可以放什么蔬菜

  • 蔬菜沙拉里可以放紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做蔬菜沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入...
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蔬菜如何保鲜储藏
  • 蔬菜如何保鲜储藏

  • 视情况而定。每种蔬菜对于温度、湿度要求不同,如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口存放在冰箱内...
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秋天的蔬菜和水果有哪些
  • 秋天的蔬菜和水果有哪些

  • 秋天的蔬菜有萝卜、藕、芹菜、茭白、西红柿、秋葵、黄瓜、土豆、丝瓜、茄子、菱角、大葱、花菜、菠菜、生菜、香菜、莴笋、空心菜、苋菜、山药、冬瓜、南瓜、四季豆等;秋天的水果有苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜、柠檬、葡萄、提子、橙子、柚子、柿子、芒果、猕...
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冬天怎样保存蔬菜比较新鲜
  • 冬天怎样保存蔬菜比较新鲜

  • 1、最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜;2、冬季购买的韭菜、蒜黄等菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天;3、如果是生菜,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生...
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牛肉和什么蔬菜搭配好
  • 牛肉和什么蔬菜搭配好

  • 牛肉和白菜、南瓜、萝卜搭配好。白菜是冬春两季的主要蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分,有补脾胃、益气补血的功效。白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功效。牛肉搭配南瓜从食物的药性来看,南瓜性味甘...
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胡萝卜是蔬菜吗
  • 胡萝卜是蔬菜吗

  • 胡萝卜是蔬菜。胡萝卜是一种根茎类的蔬菜,含有比较丰富的碳水化合物,还含有一定量的蛋白质和少量的脂肪,以及比较丰富的维生素、矿物质。胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗10世纪时经伊朗传入欧洲大陆,15世纪英国已有栽培,16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国,日本在16世纪从中国引入...
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过年必备蔬菜
  • 过年必备蔬菜

  • 1、芹菜:芹菜的“芹”与“勤奋”的“勤”谐音,因此芹菜是勤劳致富的象征。2、生菜:在我国南方的很多地区,逢年过节都喜欢吃生菜,这是由于生菜的谐音为“生财”。3、黄豆芽:黄豆芽顶部的黄豆瓣与白色的嫩芽组合在一起,形状宛如玉如意一般,所以黄豆芽是吉祥如意的象征。4、芦笋:其外...
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长在水里的蔬菜
  • 长在水里的蔬菜

  • 长在水里的蔬菜有:莲藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸荠、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蒌蒿、海菜花等。水生蔬菜是指适合在淡水环境生长,其产品可作为蔬菜食用的维管束植物,是中国独具特色的一类水生经济作物,分为深水和浅水两大类。能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等,作浅水栽培...
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世界上有哪些蔬菜
  • 世界上有哪些蔬菜

  • 世界上蔬菜有菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。1、菠菜:又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。...
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烤蔬菜烤箱温度和时间
  • 烤蔬菜烤箱温度和时间

  • 烤蔬菜烤箱温度设定在160-180度之间时,通常烤十分钟左右即可。具体做法是将蔬菜洗净,沥干水分;在烤盘上铺上锡纸,再将蔬菜放上去,刷油、撒盐;用中层上下火烤5分钟后,刷一遍油、酱,撒孜然、麻椒、辣椒面,烤5分钟即可。...
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什么蔬菜被称为蔬菜皇后
  • 什么蔬菜被称为蔬菜皇后

  • 洋葱被称为蔬菜皇后。洋葱,又叫球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱,被誉为“蔬菜皇后,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。...
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秋天丰收的水果和蔬菜有哪些
  • 秋天丰收的水果和蔬菜有哪些

  • 1、水果有柿子、山楂、苹果、枣、柚子、石榴、橘子、梨、核桃、杨桃、甘蔗、木瓜、火龙果、猕猴桃等。2、蔬菜有茄子、西兰花、丝瓜、藕、茭白、秋葵、菱角、扁豆、豆角、山药、生菜、苋菜、黄瓜、莴苣、花椰菜等。...
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西红柿是蔬菜还是水果
  • 西红柿是蔬菜还是水果

  • 西红柿既是蔬菜也是水果。在国际上,西红柿被认为既是水果也是蔬菜。西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,西红柿原产于南美洲,中国在南北方广泛栽培。...
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哪些蔬菜可以直接打蔬菜汁喝
  • 哪些蔬菜可以直接打蔬菜汁喝

  • 可以直接打蔬菜汁喝的蔬菜有黄瓜、胡萝卜、西红柿、藕、芹菜等。1、黄瓜:葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。2、胡萝卜:是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。胡萝卜素是维生素A的主要来源。3、西红...
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75度酒精可以喷在蔬菜上吗
  • 75度酒精可以喷在蔬菜上吗

  • 75度酒精可以喷在蔬菜上。酒精是比较受欢迎的一种消毒产品,可以起到很好的杀菌消毒作用,很多人都会经常用75度酒精消毒清洁。在酒精清洗蔬菜和水果后,应再用清水冲洗一遍,以免酒精残留。...
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拌沙拉一般用什么蔬菜
  • 拌沙拉一般用什么蔬菜

  • 拌沙拉可以用黄瓜、土豆、番茄、芦笋、包菜、生菜等。但有些蔬菜需要先进行处理才可制作蔬菜沙拉,如番茄需要用盐先腌制三分钟左右;土豆需要去皮洗净切块煮熟;芦笋则需要放入锅中煮熟再捞出切块。...
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平性的蔬菜和水果有哪些
  • 平性的蔬菜和水果有哪些

  • 平性的水果能够开胃健脾、补虚强肾,并且易于消化,适合于任何体质的人食用,身强体健者还可长期食用。百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣等都是平性水果。平性的蔬菜适于各种体质人食用,其品种相当丰富。茼蒿、胡萝卜、花椰...
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蔬菜都有什么
  • 蔬菜都有什么

  • 蔬菜有菠菜、韭菜、西兰花、白菜、包菜、芹菜、青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、娃娃菜、空心菜、地瓜叶、龙须菜、香菇、草菇、平菇、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、青豆、毛豆、扁豆、豌豆等。...
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8月种什么蔬菜合适
  • 8月种什么蔬菜合适

  • 8月可以种大白菜、萝卜、小白菜、芸豆、黄瓜等。1、大白菜:早熟品种一般在8月上、中旬播种,也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。2、萝卜:俗话说“头伏萝卜二伏菜,“冬天吃萝卜,夏天吃生姜,说明了萝卜的种植时间和吃萝卜的重...
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秋天有哪些蔬菜和农作物
  • 秋天有哪些蔬菜和农作物

  • 秋天的蔬菜和农作物有西红柿、绿豆、玉米、棉花、萝卜、豆角、水稻、莲藕、红薯、芝麻等。1、西红柿:原产于南美洲,在中国各地广泛栽培。果实营养丰富,具有特殊风味,可以生食、煮食、加工番茄酱、番茄酱汁等。2、绿豆:绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、...
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沈阳十二线蔬菜批发市场在哪
  • 沈阳十二线蔬菜批发市场在哪

  • 位于沈阳市和平区黄河南大街,靠近皇寺广场,即哈尔滨路与南京北街交汇处、高架桥下的每家玛超市旁边。可以乘坐159路,254路,267路,271路,279路,294路,沈抚城际客运1号线等公交车,在皇寺广场车站下车,再往北边行走约348米,即可到达沈阳十二线蔬菜批发市场。...
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红色的蔬菜有哪些
  • 红色的蔬菜有哪些

  • 红色的蔬菜有西红柿、胡萝卜、红甜椒、红菜苔、红色包心菜、苋菜、红薯等。1、西红柿:是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂。2、胡萝卜:是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生...
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哪种蔬菜被称为蔬菜皇冠
  • 哪种蔬菜被称为蔬菜皇冠

  • 西兰花被称为蔬菜皇冠。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。...
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在种植蔬菜的大棚里放养蜜蜂的目的是什么
  • 在种植蔬菜的大棚里放养蜜蜂的目的是什么

  • 在种植蔬菜的大棚里放养蜜蜂的目的是通过蜜蜂采蔬菜花粉,对蔬菜进行授粉,提高大棚蔬菜结实率和产量。因为温室棚内的植物,瓜果类会开花,通过蜜蜂传授花粉,结果率提高,增加果农的经济发展,用蜜蜂授粉比人工授粉更省时、省力、经济方便,还可增加经济收入。...
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