![楚留香素菜包食谱在哪买]( "楚留香素菜包食谱在哪买")
- 在楚留香手游中精美的菜肴都需要菜谱才能制作出来，菜谱的出处也各不相同，那么大家知道素菜包食谱在哪买吗？今天就让来告诉大家吧。玩家可以在少林郭子绪处购买到素菜包食谱，当然还可以买到罗汉素面、蓑衣黄瓜、水蒸蛋、杂蔬开胃汤等食谱，具体坐标为（131，310）。...
- 9863
![素菜干锅有哪些菜品]( "素菜干锅有哪些菜品")
- 素菜干锅的菜品有：干锅土豆片、干锅菜花、干锅包菜和干锅茶树菇等。干锅菜系也是很多人喜欢吃的一系列，属于川菜，特点是口味麻辣鲜香。干锅汤少，味道更足，往往一个小小的锅就可以做好，所以制作起来也比较方便。干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市。其特点是口...
- 4648
![钵钵鸡素菜有哪些]( "钵钵鸡素菜有哪些")
- 钵钵鸡素菜有海带、木耳、香菇、海鲜菇、金针菇、平菇、藕片、青笋、芹菜、芋头、土豆片、贡菜、豆腐皮、豆干、豆筋、面筋、年糕、油条、粉皮、凤尾等。钵钵鸡：钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料...
- 14931
![香菇素菜包怎么做]( "香菇素菜包怎么做")
- 主料：面粉。配料：糖、酵母、油、青菜、香菇、豆干、盐、胡椒粉、蚝油、清水。步骤1、酵母用清水融化。2、面粉中放入白糖，加入酵母水和食用油。3、搅拌成絮状。4、用手揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。5、发酵至两倍大，用手指戳下去不回弹即为发好。6、发面过程中准备馅料，香菇...
- 17972
![清蒸素菜怎么做]( "清蒸素菜怎么做")
- 1、把青菜洗净，放入盘中。2、用一小碗调料:在小碗中加入少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料。调料可以根据自己的口味定，如果喜欢吃清淡，就只加少量油盐即可。3、在蒸锅里加水，把盘子放入锅，蒸十分钟左右即可。为了省事，在煮饭时，放在锅里一起蒸。...
- 7463
![周黑鸭素菜卤制方法]( "周黑鸭素菜卤制方法")
- 1、用电磁炉炒锅来炒素炒，先将电磁炉的电源线连接起来【电插头】。2、将排烟罩的开关打开【开关要在中速】，先将排烟罩试转。3、将的大头菜及调料备好。将电磁炉炒锅中放入豆油后打开电磁炉开关后加热豆油，在将大头菜放入炒锅中炒。4、用炒锅炒大头菜要先炒后放入备好的精盐...
- 21473
![做素菜可以用蚝油吗]( "做素菜可以用蚝油吗")
- 1、做素菜可以用蚝油。2、炒素菜放不放蚝油，没有特别的规定，只是按自己口味添加就可以了，但在烹饪有些素菜的时候，添加点蚝油还是不错的选择，可以提高素菜的鲜度，让素菜吃起来味道更好一些，所以说，在制作一些素菜的时候，放入蚝油还是很好的。3、其实无论什么事，都不是绝对的，炒素菜...
- 16497
![素菜饺子馅有哪几种菜]( "素菜饺子馅有哪几种菜")
- 素菜饺子馅有大白菜、水发香菇、豆腐干。原料：大白菜1000克、水发香菇150克、豆腐干100克、鸡蛋4个、葱末50克、精盐1克、胡椒粉5克、白糖15克、味精15克、香油50克、精炼油150克。大白菜一定要先腌渍，再挤干水分后，才能用于做馅；如不用大白菜可用萝卜、韭菜、芹菜等；如不用豆...
- 24858
![红烧肉里当什么素菜最吸油]( "红烧肉里当什么素菜最吸油")
- 在红烧肉里可以适当加入茄子可以吸油。因为在油的高温下，茄子的果肉细胞会破裂，细胞内的水分汽化，茄子就会软下来，接着油就会进入海绵体内的毛细管，同时调料也会通过油的媒介吸附在茄子内，不仅能吸油而且味道不错。...
- 25689
![烧烤素菜都能烤些什么呢]( "烧烤素菜都能烤些什么呢")
- 烧烤素菜能烤茄子、土豆、豆角、韭菜、菜椒、香菇、红薯、藕片、芹菜、萝卜、玉米等。烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。烧烤分为直接烤制和间接烤制两种，直接烤制又有明火、暗火之分，间接烤制也分为铁板、石板、铜板多种方式。...
- 22204
![烧烤素菜有哪些品种]( "烧烤素菜有哪些品种")
- 南瓜：南瓜肉营养丰富、味道甜美，十分适合烧烤。由于熟透的南瓜会变软，烧烤前应刷上植物油，以防粘连。韭菜：适合烧烤的绿叶菜有韭菜、苦菊、香菜等，通常需用高火烤制，但是不能烤焦。土豆片：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。茄子：茄子不仅能凉拌，焖烧，还很适合烧烤。无论是烤细长...
- 17309
![卤菜吧里的素菜怎么做]( "卤菜吧里的素菜怎么做")
- 主料：海带丝、千张、豆腐、鸡蛋。辅料：水、盐、植物油、卤肉料。步骤：1、准备食材：鸡蛋煮熟、千张切成丝、豆腐切成薄片、海带洗干净备用；2、炒锅里放半锅油，大火烧热后，将豆腐放进去，炸成金黄色；3、捞出鸡蛋，将所有原材料全部放到锅里，加入清水；4、放入佐料，熬煮30分钟即可。...
- 10927
![安阳人怎么做烧素菜]( "安阳人怎么做烧素菜")
- 一、材料：荷兰豆、红萝卜、大白菜、木耳、竹笋、金针、冬菇。二、制作：1、将水发了的木耳、竹笋、金针和冬菇在锅中先烘干，盛起；2、起锅，锅热放油，放几片姜，放大白菜、红萝卜，翻炒至大白菜基本熟；3、倒入木耳、竹笋、金针、冬菇和荷兰豆，翻炒；4、点放精盐、糖、适量胡椒，加小半碗水，一...
- 16643
![炖黄瓜素菜怎么做好吃]( "炖黄瓜素菜怎么做好吃")
- 1、主料：黄瓜1根2、辅料：鸡蛋2个、小葱2根、水250毫升、调料豆油2大勺、食盐8克3、黄瓜洗净切段，再改刀成长条；4、鸡蛋打散后加水拌匀；5、小葱切小段；6、锅入油烧热，入小葱爆香，入黄瓜、盐翻炒片刻；7、下入鸡蛋液6.煮开后，看到鸡蛋有些凝固状即可。8、烹饪技巧鸡蛋和水的比例为1：2.5...
- 25890
![什么菜好吃是素菜]( "什么菜好吃是素菜")
- 菜名：蒸素粉条；制作材料：粉条、香菇、冬笋、葱、姜、味精；制作步骤：1、冬笋、葱、姜、切成丝；2、在粉条内加入香菇、冬笋、葱、姜、味精，放在碗中混合拌匀；3、在粉条中加入水，粉条与水的比例为1比1；4、放入笼屉中用小火蒸十分钟，制作完成。...
- 29847
![素菜都有什么]( "素菜都有什么")
- 素菜通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。我国素菜发展到今，品种已达8000多种。按其制作方法，大体可分为三类...
- 13955
![简单炒素菜方法]( "简单炒素菜方法")
- 炒素菜方法如下：1、准备材料：荷兰豆，红萝卜，大白菜，木耳，竹笋，金针和冬菇；2、首先将木耳，竹笋，金针和冬菇水过水，竹笋和金针需预先浸泡，需多次换水，以去除黄气；3、将浸泡过的木耳，竹笋，金针和冬菇在锅中烘干之后盛起；4、过段时间起锅，锅热后放入油，放入些许姜，再放入大白菜和红萝卜，翻炒至大白...
- 21913
![辣素菜有多少卡路里]( "辣素菜有多少卡路里")
- 辣素菜的卡路里在100大卡左右，辣素菜的主要热量是辣椒油，其本身的热量很低。卡路里，简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳。...
- 17203
![炸素菜卷怎么做]( "炸素菜卷怎么做")
- 1、到市场买现成的春卷皮。2、然后买自己喜欢吃的素菜，素菜可切丝或切末，素菜要先扮调料在锅里翻炒到7成熟，然后包到春卷皮里面就行。3、平铺后将馅儿摆一横排适量就好，然后一直卷到底成圆柱桶型，两边多出的春卷皮往内塞进去，类似元宝状，这样油炸时就不容易散。4、炸时油稍微多...
- 24706
![推荐几个好吃的素菜食谱]( "推荐几个好吃的素菜食谱")
- 西兰花烧豆腐原料：西兰花、豆腐。做法：1、西兰花洗净切成小朵、豆腐切块、红椒切段；2、起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用；3、西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用；4、用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒；5、再依次倒入西兰花、豆腐，轻轻翻炒几下，用盐、胡椒粉、蘑菇，最后勾欠即...
- 11953
![素菜饺子馅有哪几种]( "素菜饺子馅有哪几种")
- 1、胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。2、白菜香菇饺。做法：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末（可用市面上的灌装...
- 20888
![有哪些素菜营养高]( "有哪些素菜营养高")
- 1、西洋菜。也称水田芥、豆瓣菜，在我国南方地区比较常见，比如广东、广西，一年四季都可以吃到，尤以从初冬到春末品质最佳。2、绿色的白菜。属十字花科，含丰富维生素，膳食纤维，以及钙、磷、铁等矿物质，能增强免疫力，还可排毒。3、甜菜。甜菜根富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、...
- 23812
![豆腐是荤菜还是素菜]( "豆腐是荤菜还是素菜")
- 豆腐不是荤菜而是素菜。素菜通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作而成，豆类食品属于植物，虽然其蛋白质含量高，但是仍然属于蔬菜科所以是素菜。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆...
- 14634
![素菜包子馅做法]( "素菜包子馅做法")
- 素包子的种类有很多，比如：韭菜鸡蛋、青椒豆腐、小瓜鸡蛋等等。把原料洗净准备好,韭菜和粉条切成小段,豆腐切成小丁,放在调馅盆里。把鸡蛋在锅里腾称鸡蛋饼,然后切碎放在调馅盆里。先放入盐，味精，胡椒粉，不停地搅拌均匀。然后放入酱油，味达美，酱油可以少放一些，毕竟是素馅的，味达美...
- 30794
![特色素菜家常凉菜最正宗的做法]( "特色素菜家常凉菜最正宗的做法")
- 家常凉菜的做法有很多种。以凉拌芹菜为例，做法：1、芹菜去叶洗净斜刀切段，胡萝卜去皮洗净切成菱形片；2、锅中放水烧开滴几滴食用油，依次下入芹菜、胡萝卜、木耳焯水，水开捞出过凉水；3、控干水后加入盐、鸡精、少许白糖拌均；4、起锅放入少量食用油，油热后放入干辣椒炸出香味后浇在菜...
- 27533
常识录
