![冬季隔夜菜能吃吗]( "冬季隔夜菜能吃吗")
- 含有蔬菜的隔夜菜不能吃了，没含有蔬菜的隔夜菜没变味的话还是可以吃的。隔夜菜就是放置了一夜的菜，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。...
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![娃娃菜能直接生吃吗]( "娃娃菜能直接生吃吗")
- 不能。因为生的娃娃菜可能参杂有一些药物残留，会影响身体健康。娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。...
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![角瓜和什么菜能一起炒好吃]( "角瓜和什么菜能一起炒好吃")
- 角瓜可以和鸡蛋一起炒。所需材料：角瓜1个，鸡蛋3个，盐，料酒适量。具体做法：1、将角瓜切成两半，再分别切成片。如果角瓜不新鲜要将中间的瓤去掉。2、将鸡蛋打散，加入适量水和料酒。3、锅中加入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液凝固后盛出备用。4、锅中加入...
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![豆腐和油麦菜能一起炒吗]( "豆腐和油麦菜能一起炒吗")
- 1、将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎；2、油麦菜洗净切段；3、炒锅烧热放油，放入油麦菜大火快炒，待菜叶软塌出汤，加适量盐炒匀，然后用铲子将菜叶放到一边，锅底部留有菜汤，放入焯过的豆...
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![木耳和地皮菜能一起吃吗]( "木耳和地皮菜能一起吃吗")
- 木耳和地皮菜能一起吃。地皮菜与木耳是可以一起吃的，但是木耳一定要煮熟了才能食用，而且在吃的时候，要多咀嚼一会儿，而且一次性是不能过量食用的，因为它是不容易消化的，很容易会给肠胃带来负担。...
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![洗干净的地皮菜能冷冻吗]( "洗干净的地皮菜能冷冻吗")
- 洗干净的地皮菜能冷冻，地皮菜是我国传统野菜里的一种，有着很高的营养价值，一般常见于比较潮湿的地域。地皮菜不易保存，即食即买。如果利用保鲜剂等手段进行储存，时间上可以延长，但是其本身的营养价值会被破坏掉。地皮菜别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等，普通念珠藻是...
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![冬天菜能放几天]( "冬天菜能放几天")
- 冬天的西红柿、柿子椒之类的菜，放冰箱里，能放10天左右，绿叶的蔬菜能放5天左右，保鲜冬天菜的方法如下：1、韭菜、蒜黄等青菜：可以用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方。2、生菜：将菜心摘除，使用湿润的纸巾，塞入菜心处，让生菜吸收水分，直到纸巾较干时，将其取出，再将生菜放入保鲜袋中。3...
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![一般冬天菜能放多久]( "一般冬天菜能放多久")
- 两三天。因为冬天温度比较低，所以蔬菜的老化速度会大大减慢。蔬菜易腐烂，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，接近0℃储存，约可存放三周。随着储存温度升高，储存期限迅速缩短。运输期间可利用碎冰，放在蔬菜上面，以达到迅速预冷的效果。...
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![骆驼肉和什么菜能做馅]( "骆驼肉和什么菜能做馅")
- 骆驼肉和芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、雪里红、西葫芦等菜能做馅。骆驼肉，是指骆驼的肉，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。如今内地及沿海地区已不多见，在一些...
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![娃娃菜能放多久]( "娃娃菜能放多久")
- 视情况而定。娃娃菜在常温环境下，可以保存3天左右；在冰箱冷藏可存放一周左右。娃娃菜中水分和各种有机物质的含量较高，在常温环境中容易受到空气中各种微生物的污染，保存时要用保鲜膜密封。...
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![什么菜能用酸黄瓜做]( "什么菜能用酸黄瓜做")
- 酸黄瓜炒肉材料：酸黄瓜、猪肉、盐少许、生抽、料酒、葱花。烹饪步骤：猪肉洗净切小片，酸黄瓜切片，葱切成葱花；猪肉片用盐、料酒、生抽腌制；热锅凉油，下入肉片炒至八成熟；放入酸黄瓜片，快速翻炒，加少许盐；放入葱花，翻炒片刻起锅。...
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![萝卜菜能和鸡汤一起吃吗]( "萝卜菜能和鸡汤一起吃吗")
- 鸡汤比较补，会燥火点，萝卜有清热作用，两者中和对身体好。萝卜，原产于临地中海的西亚、东南欧诸国。含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。萝卜含有芥子油，是辛辣味的来源，它和萝卜中的酶一起互相作用，有促进胃肠...
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![冬寒菜能和虾一起煮着吃吗]( "冬寒菜能和虾一起煮着吃吗")
- 食材：冬寒菜250克、虾米150克、食用碱适量、盐适量、姜适量。做法：1、锅内烧水，水开后加入冬寒菜；2、先稍煮一会儿菜；3、加入一小勺食用碱；4、菜沥水捞起沥干，放到菜板上，剁碎；5、姜片切丝备用；6、另起锅烧开水，加入姜丝；7、加入剁好的冬寒菜；8、加入虾米；9、烧开，即可。...
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![地皮菜能冷冻吗]( "地皮菜能冷冻吗")
- 能。地皮菜是我国传统野菜里的一种，有着很高的营养价值。一般常见于比较潮湿的地域。地皮菜不易保存，最好是即食即买。如果利用保鲜剂等手段进行储存，时间上可以延长，但是其本身的营养价值会被破坏掉。普通念珠藻：别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一...
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![金玉兰菜能露天栽培吗]( "金玉兰菜能露天栽培吗")
- 金玉兰菜生物学特征喜温暖湿润气候，耐热，再生力很强，气温达零下3一5℃时，叶色仍呈深绿色。在整个生长发育期，需要充足水分，但不能积水。对土壤要求不严，喜肥沃的壤土(pH值5一8)，适应性强，抗逆性强。耐寒，可在-30℃条件下越冬，因此可以露天栽培。...
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![鸭架汤太油腻了加什么菜能去腻呢]( "鸭架汤太油腻了加什么菜能去腻呢")
- 加入白萝卜，可去油腻。材料：鸭架、白萝卜、盐、糖、葱花、白胡椒粉。具体步骤如下：1、鸭架、白萝卜切块，洗净备用；2、鸭架和白萝卜倒入锅里，加两倍清水；3、水开后，小火焖煮1个小时，撇去浮油，大火收汁；4、盛出鸭架汤，加入适量盐、糖、胡椒粉、葱花即可。...
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![油麦菜能和虾一起吃吗]( "油麦菜能和虾一起吃吗")
- 1、油麦菜能和虾一起吃，饭店有个豆豉鲮鱼炒油麦菜的菜。鲮鱼和虾都是海里的，另外虾仁扒油麦菜我也做过，很不错的菜!2、油麦菜是热性蔬菜，油麦菜是生菜性莴苣，既秉承了莴苣的形态，又具备了生菜的口感，当前我国的油麦菜，主要是引进的国外的品种，自主研发还没有实现突破。...
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![野生地皮菜能吃吗]( "野生地皮菜能吃吗")
- 野生地皮菜是可以吃的，而且对于老年人特别适合，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，对于老年痴呆症的老年患者有者不错的食疗效果。地皮菜的吃法很多，介绍做法一、地皮菜炖汤：地皮菜可用来炖汤，与猪骨搭配煮老火汤尤为适宜。二、地皮菜炖肉丸材料：猪肉丸...
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![红皮菜能吃吗]( "红皮菜能吃吗")
- 红皮菜是紫背天葵的别称。紫背天葵是秋海棠科秋海棠属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的江西、海南、香港、广东、湖南、广西、福建、浙江等地，生长于海拔700米至1120米的地区，一般生长在悬崖石缝中、山地山顶疏林下石上、山顶林下潮湿岩石上及山坡林下，目前已由人...
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![灰灰菜能吃吗]( "灰灰菜能吃吗")
- 灰灰菜有很大的保健作用，也会经常的出现在城里面的饭桌上，现在也已经成为了人们的一道美食，可是灰灰菜也不能多吃的，尤其是过敏性体质的人更不能吃，因为吃了之后就会引起皮肤痛痒，十分的难受的。还有一些患有痛风的人也不可以食用，如果吃了以后，会加重症状。所以说灰灰菜有些人可...
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![什么菜能和羊肉一起吃]( "什么菜能和羊肉一起吃")
- 萝卜、洋葱、胡萝卜、白菜，菠菜等，最常见的是和白萝卜一起炖，味道浓郁，营养丰富。羊肉炖白萝卜做法：1.准备羊肉250克，白萝卜150克，枸杞5克，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒一勺，盐5克，胡椒粉3克，油20毫升；2.羊肉洗净，切成5厘米大小的块，白萝卜洗净，切成5厘米大小的滚刀块，备用；3.将羊肉块放入滚...
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![高山娃娃菜能吃吗]( "高山娃娃菜能吃吗")
- 高山娃娃菜能吃，高山娃娃菜又称微型大白菜，是从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一。高山娃娃菜的营养价值和大白菜相同，富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，微量元素锌的含量在...
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![隔夜菜能不能吃]( "隔夜菜能不能吃")
- 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等...
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![冬寒菜能和鸡蛋一起煮吗]( "冬寒菜能和鸡蛋一起煮吗")
- 冬寒菜煮鸡蛋原料：鲜嫩冬寒菜150克、鸡蛋50克、榨菜30克、麻油10克、精盐、味精各适量。制法：冬寒菜洗净，切成小段，鸡蛋打散，摊成蛋皮后切成细丝；榨菜切成细末备用；清水倒锅内煮沸后，加入冬寒菜段煮沸；再加入榨菜末，鸡蛋丝煮沸；加入精盐，味精调好口味，淋上麻油，装盆即成。...
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![隔夜菜能吃吗]( "隔夜菜能吃吗")
- 隔夜菜能吃。用新鲜蔬菜做原料，烹调好的蔬菜不乱翻动，直接用干净的容器盛出，并立即放入冰箱冷藏，可以大大减少细菌污染和还原酶的活性。只要储存得当，即使存放24小时，菜中的亚硝酸盐含量也不会增加很多，与泡菜、培根等相比，隔夜菜中的亚硝酸含量少的多。...
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