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稀饭的精髓文章

如何做藕稀饭
  • 如何做藕稀饭

  • 步骤如下:第一步:烧水。第二步:水开后,放入适量粳米。第三步:将莲藕切成块,方法是先用刀拍碎,再切成小碎块。第四步:待已经放入粳米的汤再次煮沸后,放入莲藕小碎块。第五步:汤第三次煮沸后,此时开始关小火慢炖。...
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夏天稀饭放一夜还能吃吗
  • 夏天稀饭放一夜还能吃吗

  • 夏天稀饭放一夜不能吃了。隔夜稀饭营养已大量流失,放置时间越长容易被细菌等繁殖。稀饭(porridgerice),是以中国为主的东方人特有食物,型状、稀稠不一。在河南,“稀饭”指一种用面粉煮成的粥,俗称“糊涂”(疙瘩是另种河南食物,通常是咸的,水煮丸子的感觉),因为做出来的稀饭里面总会有...
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干百合怎么做稀饭
  • 干百合怎么做稀饭

  • 原料:1、主料:百合30克,粳米100克。2、调料:白糖。制法:将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。百合粥是一道传统的汉族药膳。养阴润肺,宁心安神。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻...
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甜稀饭怎么做
  • 甜稀饭怎么做

  • 一、原料:糯米,红枣7颗,白砂糖。二、做法:1、电饭锅加清水,180ml米兑入800ml清水,等水烧开。2、水开后,加入洗净的糯米红枣。3、电饭锅大约炖1小时,关火。4、然后盖上盖子,再焖20多分钟分钟。此时加入白糖,增加甜度。5、盛出白粥即可。...
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怎样煮咸稀饭主要哪些配料
  • 怎样煮咸稀饭主要哪些配料

  • 用料:主料:大米,白菜,火腿,鸡蛋。调料:食盐,鸡精,酱油,调和油。步骤:将白菜洗干净掰开成片,将白菜切碎;将鸡蛋打散;火腿切成小粒以备用;将切好的白菜和火腿粒放下锅炒香;鸡蛋下锅炒散;加水熬粥,等熬好两分钟后把炒好的白菜火腿放下去煮,放入少许盐和酱油,再放入少许鸡精。...
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绿豆可以跟白菜一起煮稀饭吗
  • 绿豆可以跟白菜一起煮稀饭吗

  • 绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到"清热解暑"的治疗效果。白菜中含有的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体...
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熬稀饭的时候为什么会有泡沫
  • 熬稀饭的时候为什么会有泡沫

  • 大米和面粉中都含有一些蛋白质,煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用。此外,大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中,增加水的黏度。高黏度的汤有助于泡沫的稳定存在,汤的黏度越高,泡沫越多。这些泡沫对健康没有害处,可以放心食用。...
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黄豆和绿豆能同时煮稀饭吃吗
  • 黄豆和绿豆能同时煮稀饭吃吗

  • 绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效。黄豆性味甘平,有健脾开中、润燥消水、排脓解毒、消肿止痛功效。黄豆、绿豆、小米一起煮粥营养丰富,老少皆宜,滋补养颜,黄豆有丰富的蛋白质,绿豆可以清热解毒。...
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煮稀饭时米和水的比例是多少
  • 煮稀饭时米和水的比例是多少

  • 米和水的比例为1比4即可。煮稀饭的具体操作方法:1、用清水将米洗干净,放入锅中;2、把水倒入锅中,开大火,等水开了,去掉泡沫,换成小火熬;3、熬的过程中,需要搅拌,防止粘锅,熬15分钟,小米粥就熬好了。...
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红枣煮稀饭为什么有苦味
  • 红枣煮稀饭为什么有苦味

  • 原因如下:1、红枣在高温的环境下发生一系列化学和物理的反应,直接食用大枣会不甜,一般食用的熟的红枣都会经过加糖处理。红枣表皮并没有含有甜味的细胞组织,红枣的皮在被煮之后会有苦的味道。2、红枣与稀饭一起混合煮熟后,会发生一些反应,导致稀饭有一些苦的味道。材料:圆糯米、...
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怎么温剩稀饭
  • 怎么温剩稀饭

  • 1、剩稀饭需要用小火慢熬个十来分钟使稀饭受热均匀后即可,不宜加水用大火加热,那样即使加热了也影响口感;2、可以加适量米汤、豆奶、牛奶,文火熬热后,稀饭会更浓稠,口感也不错;3、如果是隔夜的那种存放时间相对长一些的建议最好不要再吃了,因为稀饭完全冷却后,空气和冰箱里都有微...
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怎样把萝卜稀饭做好吃
  • 怎样把萝卜稀饭做好吃

  • 把萝卜稀饭做好吃的方法如下:1、先将萝卜去皮,并切丝或切块,放在一旁备用。2、向锅中加入油烧热,并加入萝卜,随后进行大火翻炒,并加入小葱和蒜片一起翻炒。3、将翻炒后的萝卜和锅中的油直接倒进洗好的米中,并加入热开水,随后放入电饭煲。4、米饭需熬煮时间长,注意是否需要加水。等...
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大米稀饭溢锅乍怎么办
  • 大米稀饭溢锅乍怎么办

  • 防止稀饭溢锅的方法:1、烧稀饭时,向锅里滴几滴芝麻油,开锅后用中小火煮,因为水的沸点要比油的沸点低,在水达到水的沸点时却达不到油的沸点,可有效避免稀饭溢锅。2、用电饭煲煮饭,只要提前2至3小时把米洗净,放在适量的水中浸泡,就能避免米汤外溢。3、煮粥时,先淘米,待锅中水温50至60...
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早上吃稀饭有什么好处
  • 早上吃稀饭有什么好处

  • 早上吃稀饭可以清理肠胃,调和身体,上下通利,并且消除风寒,对身体很有益处。稀饭一般是粥的通俗称谓,是一种用稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的浓度,而不同地方对其他地方的粥也有不同的别称。另有河南等地亦指一种加以面粉煮成的特殊粥,面粉的作用...
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白米稀饭怎么煮
  • 白米稀饭怎么煮

  • 材料:大米200克。1、将大米反复淘洗2至3次,洗干净待用;2、将大米放进电饭锅中,加入等同于大米的4到5倍的水;3、盖上锅盖,打开电饭锅电源开始煮;4、煮开锅后,将锅盖打开一个小口,防止溢出;5、时长观察稀饭,将要溢出时,打开锅盖用勺子搅拌稀饭;6、待开锅30分钟后即可关火。...
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空心菜可以做稀饭吗
  • 空心菜可以做稀饭吗

  • 材料:粥、空心菜梗、蒜、油、盐、淀粉。步骤:1、蒜拍碎,空心菜梗切碎,锅里放少量油,转动锅,让锅底均匀沾上油;2、把蒜米放进锅里,放盐,放空心菜梗炒一下至软,再放进白粥;3、用少量冷水兑开淀粉,把水淀粉倒进粥里,沸腾后盛起即可。...
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青菜稀饭怎么做好吃
  • 青菜稀饭怎么做好吃

  • 食材:青菜、米饭、盐、鸡精、香油。做法:1、将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎;2、将焯青菜的开水倒掉。重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散;3、煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。...
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生日吃稀饭的寓意
  • 生日吃稀饭的寓意

  • 生日吃稀饭寓意健康、团结、长寿、一年更比一年强。稀饭需要熬煮,而煮字代表子孙团圆,俗话是一大家子不分离。在过生日时不仅可以吃稀饭,还可以吃长寿面。在生日当日吃长寿面是对过生日的人有着美好的祝愿。面条的形状又长又瘦,谐音就是长寿,寓意长命百岁。生日既指一个人出生...
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鲍鱼煮稀饭怎么煮
  • 鲍鱼煮稀饭怎么煮

  • 先把鲍鱼煮熟,煮的时候加点料酒去一下腥,好了捞出来,切成小粒,开始煮粥,开锅的时候加上鲍鱼粒,在煮10分钟左右;鲍鱼含有丰富的蛋白质,人体对蛋白质的需求非常大,而鲍鱼里的蛋白质非常容易被人体吸收,可以很好的为人补充蛋白质,而蛋白质充足,就会提升抵抗力和免疫力,还能改善皮肤。...
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用稀饭发酵做饼
  • 用稀饭发酵做饼

  • 主料:白菜50克,胡萝卜20克,小葱10克,鸡蛋1个。调料:食盐适量,鸡精适量,调和油适量,十三香适量。稀饭煎饼的做法1、大米稀饭一碗,鸡蛋一个,白菜,胡萝卜,香葱切碎丁。2、所有配菜倒入稀饭中。3、搅拌均匀后加入鸡蛋和调味料。4、搅拌均匀备用。5、电饼铛预热后用汤匙将稀饭糊糊放入。6...
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四季豆煮稀饭
  • 四季豆煮稀饭

  • 四季豆煮稀饭:材料:大米100克,四季豆100克,盐适量。步骤:1、将四季豆择洗干净;2、大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;3、锅中加入约1500毫升冷水,将大米放入,用旺火烧沸后加入四季豆;4、改用小火熬煮成粥,以盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。...
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怎样做冬寒菜和腊排骨熬稀饭
  • 怎样做冬寒菜和腊排骨熬稀饭

  • 冬寒菜腊排骨粥做法如下:材料:冬寒菜2枝,大米2人份,肉末1大勺,杏仁5颗,盐少许;1、大米洗净大火烧开中火熬20分钟,熬稠;2、冬寒菜洗净切碎,杏仁去皮拍碎;3、大米熬稠加肉末、冬寒菜熬10分钟;4、加杏仁、少许盐充分搅拌;5、煮熟即可。...
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请问包谷稀饭怎么煮
  • 请问包谷稀饭怎么煮

  • 食材:玉米渣、白糖、花生米、大米。做法:1、首先把大米用水反复淘几次,淘好大米后,把米装入锅中;2、再把玉米渣按大米等量倒入锅中,然后再放入一把花生米,再放入一些白糖;3、最后加入大半锅水,然后盖上锅盖,再煮上1个半小时即可。...
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如何做山药稀饭
  • 如何做山药稀饭

  • 做山药稀饭有以下步骤:1、洗干净的大米放到锅内备用;2、倒入水适量开始熬稀饭;3、盖上盖子一直到水开为止;4、铁杆山药去皮,切成小块状;5、水开之后倒入山药块;7、开始煮粥,把火调小一些,慢慢熬;8、长时间熬,把大米和山药都熬软。...
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菜稀饭怎么煮
  • 菜稀饭怎么煮

  • 红苕稀饭的做法:主料:稻米100克、甘薯300克。1、锅内掺适量的清水,烧开;2、放入淘洗干净的大米,煮五分钟;3、加入切成小团的红苕,煮至稀饭稠软红苕稀饭即成。红苕稀饭的制作要诀:熬制稀饭时要用瓢不停的推动锅底,否则会粘锅、易糊,影响其质量。...
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