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油菜的精髓文章

怎么做大蒜炒油菜
  • 怎么做大蒜炒油菜

  • 大蒜炒油菜的做法:原料:大蒜、油菜、油、盐以及各种调料。步骤:1、油菜洗好、备用;2、蒜、切片、备用;3、锅里倒油;4、油温起来倒油菜炒;5、翻炒数下放蒜;6、将油菜炒软,再加入盐,继续翻炒至熟;7、盛出锅。...
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烧油菜怎么做
  • 烧油菜怎么做

  • 材料:油菜、虾米、糯米、葱花、湿淀粉、熟猪油、细盐、料酒、味精各适量。做法:1、油菜去根洗净,切成5厘米长的段,虾米用凉水淘洗干净,置小碗中,加沸水适量,以淹没虾米为度,浸泡至虾米涨透。2、炒锅置火上,放入油烧热,投入葱花、糯米煸炒一下,3、锅里立即倒入油菜煸炒,当油菜萎蔫时,加...
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油菜移栽时间 油菜种植方法
  • 油菜移栽时间 油菜种植方法

  • 1、油菜移栽时间为每年的3月下旬。2、油菜种植方法:整地:整地要求精细、平整。挖好排水沟,根据田块大小开厢,大小无严格要求,但是一定要能顺利排水。施足底肥:用1000斤腐熟的农家肥和40斤普钙拌匀后均匀的施入播种沟。播种:播种前一定要晒种。条播的行距为1.2尺。由于种子细小所...
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香菇油菜素馅的做法
  • 香菇油菜素馅的做法

  • 1、将泡软的香菇捏出水分,放入锅内,加入鸡汤用小火煨煮15分钟,然后捞出沥水。2、葱、姜、蒜切成细末。3、锅内放植物油烧沸,将热油淋入蒜末碗内,然后拌匀放凉备用。4、鸡蛋加入少许盐打散。5、锅内加油烧热,倒入鸡蛋滑熟,炒散。6、油菜洗净,放入开水内烫一下,然后捞起过凉,沥干水分...
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油菜菜心怎么择菜
  • 油菜菜心怎么择菜

  • 油菜菜心择菜需切掉菜根,然后把黄的,有虫眼的,坏的菜叶扔掉,取大盆,放水,放入油菜,洗净,具体洗几遍,以个人洁僻程度而定,把菜捞出,控净水分即可。菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物,适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一,一年四季均可播种,现世界各地均有引种...
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烧香菇油菜最正宗的做法
  • 烧香菇油菜最正宗的做法

  • 材料:油菜350克、香菇10个、姜10克、蒜10g、葱10克、红尖椒10克、生抽适量g、蚝油适量、食盐适量、香油2克、食油30克、红尖椒10克、生粉3克。具体步骤如下:1、油菜洗净去老叶,修剪整齐,香菇去掉根部,顶部改十字花纹备用;2、葱切葱花、姜切片、蒜切片,红尖椒切成小菱形丁,生粉和...
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孕妇吃油菜好吗
  • 孕妇吃油菜好吗

  • 怀孕后孕早期是不适宜吃油菜的。虽然油菜的营养价值比较高,但油菜中有植物激素成分,会增加酶的合成,并且有吸附毒素的作用。1、孕早期胎儿还不稳定,食用过多油菜会引起宫缩,甚至导致先兆流产等。2、油菜的营养价值比较丰富,含有多种维生素和微量元素,而且也是粗纤维食物。孕晚期...
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清炒油菜怎么做
  • 清炒油菜怎么做

  • 清炒油菜做法如下:主料:油菜250克。辅料:油、盐、葱花适量。步骤:1、将油菜洗净;2、把油菜切成段;3、将油倒入锅中,待油热后放入葱花炝锅;4、倒入油菜;5、翻炒均匀,倒入少许清水;6、炒熟后放盐出锅即可。...
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香菇炒油菜用焯水吗
  • 香菇炒油菜用焯水吗

  • 香菇炒油菜用焯水,另外香菇含有很高的营养价值,能够很好的给人体补充一些生长元素,提供大量的维生素以及氨基酸等物质,提高人体的睡眠以及身体的免疫功能。香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinusedo...
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什么是小油菜
  • 什么是小油菜

  • 白菜又分为中国北方小油菜和中国南方油白菜。中国北方小油菜,株型矮小,分枝少,茎杆细,基叶不发达,葡伏生长,叶形椭圆,有明显的琴装裂片,且刺毛多,被有一层薄蜡粉。...
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小油菜和青椒能一块炒吗
  • 小油菜和青椒能一块炒吗

  • 可以。1、油菜摘洗干净,清洗过程中,将菜梗菜叶摘开,再用刀将菜梗改刀切小;2、菜叶在清洗过程中,用手随意撕开,沥干水分,大蒜去皮洗净切片;3、热锅凉油,下蒜片煸香,加入一小勺郫县豆瓣酱炒出红油,大火倒入油菜梗,快速翻炒;4、炒至快软身,倒入适量干红辣椒粉,加入适量干豆鼓、青椒,翻炒;5、...
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油菜香菇的做法
  • 油菜香菇的做法

  • 1、先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净,切成四瓣。2、先点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。3、重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐,鸡...
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青菜和油菜一样吗
  • 青菜和油菜一样吗

  • 青菜和油菜不一样,青菜基生叶呈倒卵形或宽倒卵形,长20-30厘米左右,较为坚实,颜色为深绿色,有光泽,基部渐狭成宽柄,叶片无毛。油菜茎直立,有分枝,仅幼叶有少数散生的刚毛,下部叶为大头羽裂叶,顶裂片呈卵形,长7-9厘米左右,顶端为圆形,基部近截平,边缘具钝齿,侧裂片约2对,呈卵形。油菜主要分...
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菜苔就是油菜吗
  • 菜苔就是油菜吗

  • 绍菜苔并不是油菜花,菜苔又称菜心、菜花。一年或二年生草本,高30-50厘米,全体无毛;茎直立或上升。各地栽培。作蔬菜食用。其中含有丰富的维生素和多种微量元素。而且菜苔还具有了很多的胡萝卜素,常吃菜苔能够带来很好的保健作用,所以我们可以用菜苔来做成很多美味菜肴。菜苔有...
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油菜种有哪些好品种
  • 油菜种有哪些好品种

  • 好一点的油菜种有:矮杂一号、四月慢、瓢儿菜、南农矮脚黄、青帮油菜等。油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。...
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生菜和油菜能一起吃吗
  • 生菜和油菜能一起吃吗

  • 油菜和生菜能一起炒着吃.不存在食物相克。油菜营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)11.00碳水化合物(克)2.70脂肪(克)0.40蛋白质(克)1.30纤维素(克)2.20生菜营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)15.00碳水化合物(克)2.10脂肪(克)0.40蛋白质(克)1.40纤维素(克)0.60...
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青菜和油菜有啥区别
  • 青菜和油菜有啥区别

  • 青菜和油菜的区别主要有以下三点:1、叶子:青菜的叶子呈椭圆形,比油菜的叶子略小一些,像刚长出来的嫩柳叶。2、体型:青菜体型较小,一株只开一簇花,没有分枝,花在一处呈放射状展开。而油菜要比青菜花高得多,大约能长一米左右,一株上有许多分枝,每根分枝上都长有许多黄色的小花。3、根...
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油菜和鸡蛋可以一起吃吗
  • 油菜和鸡蛋可以一起吃吗

  • 油菜和鸡蛋能一起吃,两者互不相克。以下食物不宜与鸡蛋一起吃:1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石7、鸡蛋+味...
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油菜芯种植方法
  • 油菜芯种植方法

  • 1、增施磷、播种后,施钾肥:磷能促进油菜根系发育,增强抗性;钾能提高油菜抗寒、抗病、抗倒能力。2、培土盖肥:在日平均气温为0℃时,在油菜行间培土和覆盖土杂肥,大苗培根,壮苗培心,小苗盖根。3、灌水防冻:油菜田在寒流来临前灌1次水,可稳定地温,供给油菜越冬期间的水分,有效地防止干冻;...
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小油菜怎么做汤好喝
  • 小油菜怎么做汤好喝

  • 将豆腐切成小块,油菜心洗净,红椒切片,葱切丝;锅内烧水,待水开后放入油菜心快速烫熟,捞起,摆入碗内;另烧锅下油,放入葱炝锅,注入适量清汤,加入豆腐、红椒,调入盐,用小火烧透;用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油,盛入装有油菜心的碗内即可。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属...
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清爽可口的盐水油菜做法大全
  • 清爽可口的盐水油菜做法大全

  • 1、材料:菜心1把,蒜1片切小片,花生油适量,盐适量。2、做法:先将菜心泡上清洗,清水加入小苏打粉,泡20分钟左右,过水2遍清洗干净。菜心捞起滤干备用。3、锅中加水煮开,加入1勺猪油,加油可以使得菜心看起来更翠绿,好看。4、水开后加入菜心,煮1分半到2分钟。此时关火,捞起。5、捞起放在准...
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为什么炒油菜加肉并不好吃
  • 为什么炒油菜加肉并不好吃

  • 原因:做法步骤错误,导致口感受影响。油菜炒肉做法步骤:1、材料:油菜250克、猪肉100克、调和油适量、食盐适量、酱油适量、花椒粉适量、味精适量、葱适量;2、油菜摘洗干净,将油菜梗和叶分开切小段;3、猪肉切片,葱切末;4、热油锅,放入肉片煸炒,炒至肉片发白放入葱末炒香;5、先放入油菜...
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黑木耳紫菜小油菜能一起煮着吃吗
  • 黑木耳紫菜小油菜能一起煮着吃吗

  • 黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。紫菜,是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形...
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油菜田哪种封闭药好
  • 油菜田哪种封闭药好

  • 油菜田封闭用亩用乙草胺乳油,或移栽前1-3天,亩用3异松·乙草胺可湿性粉剂比较好。油菜田的杂草一般分为禾本科杂草(单子叶杂草)和阔叶杂草(双子叶杂草)。禾本科杂草主要有看麦娘(麦娘娘、买陀陀、棒槌草、黄黄草)、牛毛草(牛毛毡)、早熟禾(稍蔸、小鸡草、冷草)、棒头草等。阔叶杂草主...
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油菜施什么肥好
  • 油菜施什么肥好

  • 油菜比较忌氯,不要用含氯的肥料,像氯化铵氯化钾等,可以用碳铵或尿素,加过磷酸钙,或一氨之类的,或者是硫基复合肥,就是成本较高。后面开花前的时候要喷施硼肥,也就是硼酸或硼沙之类的,防止油菜花而不实出现。...
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