![在赣州市区哪里可以喝广式早茶]( "在赣州市区哪里可以喝广式早茶")
- 赣州市广式早茶推荐。1、道思达广式早茶。地址：赣州市信丰县嘉定镇水北麦饭石大厦后面第二条巷子道。附近公交站：麦饭石大厦站公交站、人民法院站公交站、迎宾馆站公交站、邮政局站公交站、商贸城站公交站。2、丫蛋广式早茶潮粥城。地址：赣州市于都县贡江镇丽水明珠B8栋37号...
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![广式虾饺的做法]( "广式虾饺的做法")
- 一、面坯原料：澄面150克、淀粉60克、水160毫升、色拉油20毫升左右、盐少许；二、馅心原料：肥猪肉糜30克、鲜虾200克、笋50克；三、面皮做法：澄面与淀粉混合均匀，并在锅中将水和盐混合烧开后关火；粉倒入沸水锅中，用筷子快速搅拌成雪花片状，盖上锅盖，闷十分钟左右；加入色拉油后，将粉揉匀...
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![怎么褒广式鸡汤]( "怎么褒广式鸡汤")
- 广式鸡汤的主要用料：柴鸡1只、瘦猪肉400克、腊肉1小块、干贝2到4个、陈皮120克。广式鸡汤的做法步骤：1、将柴鸡开膛，取出内脏，可去掉头和脚。拔出羽毛，洗净备用；2、烧一锅开水，水开后放入鸡肉和瘦肉，用中火煮3分钟左右；3、将鸡肉和瘦肉捞出，将锅中的血水倒掉；4、向炖锅中加入温水，再...
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![广式煲汤食谱]( "广式煲汤食谱")
- 广式马蹄羊肉煲：材料：羊肉六百克，马蹄五百克，胡萝卜一百克，竹蔗两节，生姜一大块，柱候酱适量，大蒜三棵，白酒，白糖，老抽。做法：1、羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮切长条，生姜削皮拍扁；2、热油锅，爆香生姜；3、放进羊肉，大火爆炒；4、溅入白酒，继续大火煸炒；5、羊肉煸...
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![广式xo酱做法]( "广式xo酱做法")
- 1、把瑶柱、虾米、鲍鱼、鱿鱼加入葱姜、料酒去腥，蒸10分钟。2、然后把干货搓成丝状，越细腻越好，火腿切条备用。3、蒜、红葱头、小米辣、萝卜条切丁备用。将油加热至4成左右，放入干货不停搅拌，榨出水分。4、干货榨干成品后，将火腿、萝卜条也榨干水分即可制作完成。广式XO酱是粤...
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![广式点心制作]( "广式点心制作")
- 比如叉烧包。材料：叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。方法：1、叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷；2、面粉中加糖、温水、发酵粉，约二小时，至面团发起时，加香油、白糖。3、将面粉揉搓，搓至面粉柔软适中时，随用一条半湿的毛巾盖着，待面粉发酵至一定程度时，再搓匀候用。4、将搓好的...
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![广东喝茶的讲究]( "广东喝茶的讲究")
- 广东喝茶的讲究有：1、必备“烹茶四宝”即风炉、烧水壶、茶壶、茶杯；2、茶杯应为半个乒乓球大小的半圆杯，通常在茶盘中放置3只至5个只不等，专供饮茶之用；3、泡茶用水最好选择甘冽的山泉水或者井水，而且必须做到沸水现冲；4、泡好的茶水要趁热品尝，但切记不可牛饮；5、喝茶前应举杯将...
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![广式月饼怎么烤]( "广式月饼怎么烤")
- 烤箱预热至350F，在月饼表面轻轻喷一层水，放入烤箱最上层烤五分钟然后取出刷蛋黄液，同时把烤箱调低至300F，再把月饼放入烤箱烤七分钟，取出再刷一次蛋黄液，再烤五分钟，或到自己喜欢的颜色为止。广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋...
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![怎么做广式腊肠]( "怎么做广式腊肠")
- 每年冬天，家家户户都会做很多腊肠，一部分喜欢吃腊肠的朋友却不了解做腊肠的方法，那么一起来看看怎么做腊肠吧。将肥肉放入开水中浸熟洗净，拌入白酒、白糖，腌约1天后，用刀切成比黄豆稍大的肉粒。将瘦肉切成黄豆大小的肉粒，调入盐、白糖、生抽、白酒拌匀，腌约至少8个小时。待两种肉...
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![广式咸鸡的做法]( "广式咸鸡的做法")
- 材料：嫩母鸡1只、粗海盐150g、沙姜粉15g、香油30毫升、葱丝适量。做法：1、将嫩母鸡宰杀后清洗处理干净，从鸡膝关节处斩去鸡爪；2、将鸡身水分抹干，将粗海盐均匀涂抹在鸡身上和胸膛内侧，用保鲜纸将鸡包好放入冰箱冷藏室内腌制10小时；3、将鸡身盐分冲洗干净，抹干鸡身水分。在深汤锅...
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![月饼分为广式和什么式]( "月饼分为广式和什么式")
- 月饼分为广式和滇式、苏式、京式。1、滇式月饼：滇式月饼最大的特色是是使用云南特产的宣威火腿，并且加上蜂蜜、白糖等同馅心，用紫麦面粉为皮料烘烤而成。滇式月饼的表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。特点是既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人...
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![广式烤鸭做法]( "广式烤鸭做法")
- 主料：重约2、5公斤左右的光鸭1只。调料：白糖15克，料酒50克，花椒粉10克，味精5克，麦芽糖和脆皮素适量，酱油100克，葱姜、蒜适量。制作过程：1、将鸭放砧板上，从翅膀下开膛掏出内脏，洗干净后，再用开水烫一下使鸭皮收紧，然后把稀糖均匀地涂抹在鸭身上，吊起来晾干。2、将麦芽糖、料酒、花椒粉...
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![广式盆菜的做法]( "广式盆菜的做法")
- 作为一个地道的广东人，盆菜自然是逢年过节宴请宾客必不可少的一道菜肴。随着时间的推移购买两斤半到三斤左右的走地鸡，购买时可以叫店家帮忙处理干净，并告诉店家切至适合炒鸡的大小模样备好所有肉类备好所有蔬菜以及其他食材土豆洗净，放入沸腾水中煮至九成熟，可在锅中放入少许...
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![广式早餐做法]( "广式早餐做法")
- 1、水晶虾饺：食材：水晶饺子粉、虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、香葱、油、生抽、盐、生姜、生粉。步骤：1、虾肉洗净，剁碎，留三分之一切大块，猪肉洗净剁碎，胡萝卜洗净剁碎，加入虾肉、香葱、油、盐、生抽、料酒、生姜、生粉等拌均腌制。2、饺子粉，加入沸水，拌均至拌透明状，揉搓成光滑面团，分成...
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![广式点心做法]( "广式点心做法")
- 一、水晶虾饺皇馅心材料：虾仁250克、笋50克、肥肉丁50克、糖、盐、味精、白胡椒粉、麻油。做法：1．鲜虾剥仁洗净，去除虾线；2．冬笋切丁，肥肉丁剁泥；3．虾仁中加入生粉和盐搅匀，用手用力摔打虾仁直到虾仁起黏；4．加入笋丁、肥肉泥、糖、味精、白胡椒粉、麻油搅匀；5．包成饺子状，开水锅蒸8分钟...
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![广角模式怎么开]( "广角模式怎么开")
- 在手机拍摄照片的时候，我们如何开启广角模式呢？其实操作方法很简单，接下来给大家介绍具体操作的方法，需要的朋友可以参考下。在手机上打开摄像头功能。然后选择拍照模式。接着我们将焦距调整最小模式，这样我们可以进行广角模式进行拍摄。但我们还可以将广角模式设置到极致，打开...
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![广式点心有哪些]( "广式点心有哪些")
- 1、肠粉：肠粉在广东有两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，制作工具不同，做出来的口味也不同。2、烧卖：广东人说烧卖、叉烧包、虾饺和蛋挞，是广式茶点的“点心四宝”，也是点单率最高的四种茶点。3、蛋挞：外皮酥脆，内馅奶香浓郁，甜而不腻，滑嫩嫩的，是很好吃的一款小点心，在广东茶楼...
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![广式南肠怎么吃]( "广式南肠怎么吃")
- 广式南肠可以饭面上蒸。洗好米，把腊味放洗好的米上蒸至饭好，让饭吸收腊味的油脂，这里值得注意是，腊味最好饭好后再切，以免肉汁油脂过分流失，影响口感。腊味切好后，热油爆香，炒蔬菜，那个香。蒸鱼，在鱼上放适量切好的腊味，通过蒸汽热力，让油脂渗入鱼里，鲜香美味。做煲仔饭，焦香的米饭，满满...
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![广式粥有哪些]( "广式粥有哪些")
- 1、米皇粥，广东粥有时不加配料，称为“白粥”俗称米皇粥，或只加少量陈皮或银杏伴煮，吃时以幼盐佐食，白粥配油条是广东常见的早餐；2、艇仔粥，据说起源自以前广州荔湾的小贩，撑著小艇卖的特色粥品，称为“荔湾艇仔粥”，内有碎牛肉、花生、鱿鱼等；3、及第粥，据说以前有一书生落难行乞，得人...
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![广式甜品有哪些]( "广式甜品有哪些")
- 广式甜品有牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露，芒果班戟、榴莲班戟、芒果白雪黑糯米、紫米白雪黑珍珠、鲜杂果豆腐花、糖不甩。牛奶炖蛋，具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效。双皮奶入口又非常细腻嫩滑，像婴儿肌肤般吹弹可破，清淡香甜。...
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![广式腊肠怎么炒]( "广式腊肠怎么炒")
- 炒广式腊肠的方式：１、准备好材料：广式腊肠、青尖椒、红尖椒、姜片、蒜片、料酒、生抽、油、开水。２、锅里热油后放入姜片和蒜片炒出香味。３、然后放入切片的腊肠翻炒至腊肠变得通透。４、再倒入切块的青红尖椒翻炒均匀。５、最后倒入料酒、生抽和少量开水翻炒均匀即可。广式香肠简...
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![广式鱿鱼做法]( "广式鱿鱼做法")
- 主料：鲜鱿鱼一只；配料：蒜薹200克、豆瓣酱2汤匙、鸡精、料酒、姜；具体做法：1、鱿鱼洗净扔掉内脏切成圈，鱿鱼须切断备用；2、锅里烧水，加入几片姜和少许料酒；3、烧开后放入鱿鱼圈焯熟，然后捞出沥干；4、蒜薹洗净切断备用；5、锅里放油烧到八成热放入鱿鱼圈翻炒2分钟后倒入蒜薹，炒至蒜薹稍稍...
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![中式点心广告词]( "中式点心广告词")
- 1、分享感受，加倍享受。2、多一点爱，更贴心的快乐。3、因为有爱，所以快乐。4、用爱烘焙快乐生活。5、爱达乐，生活可以更快乐。6、爱上美味，乐享生活。7、天使在烘焙，神仙的品味。8、有爱，才有爱达乐。9、爱心满心间，快乐伴您行。10、用爱烘焙快乐的味道。11、品爱达乐食品，让爱的...
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![广式茶点有哪些]( "广式茶点有哪些")
- 1、萝卜糕：在米浆中加入腌制好的萝卜丝，在蒸笼里蒸熟即可食用。2、芋头糕：芋头糕是潮汕的传统特色糕点小吃，是用粘米粉、芋头、虾米、香菇、腊肠、腊肉制成。3、黄金糕：黄金糕原名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品呈蜂窝状，因此也叫蜂窝...
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![广州好喝的白酒]( "广州好喝的白酒")
- 广州好喝的白酒如下：1、百年糊涂。百年糊涂是中档白酒品牌，产地坐落于贵州省茅台镇。所属公司为贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司。2、劲酒。劲酒是秉承了中国传统药补酒的一贯特色的啤酒，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程...
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常识录
