![炸油豆皮要先泡吗]( "炸油豆皮要先泡吗")
- 炸油豆皮前是需要泡水的，但泡水时间在一分钟左右即可，让油豆皮表面湿润就行了，不能泡水时间过长，时间过长油豆皮里的水分太多，炸的时候油锅里的油会溅的到处都是。豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品，在中国南方和北方地区有多种名菜，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消...
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![鱿鱼须上的皮要去掉吗]( "鱿鱼须上的皮要去掉吗")
- 鱿鱼须上的皮要去掉。鱿鱼的体表有一层黑皮，它是鱿鱼的保护膜，具有一定的毒性，而且会影响成菜的品质，所以建议大家去掉。去掉鱿鱼的黑皮的方法有：把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟，然后取一容器，多放些清水，将鱿鱼放入其中。用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的三角脑袋向...
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![胡柚皮要怎么煮有什么好处]( "胡柚皮要怎么煮有什么好处")
- 一：先把柚子皮外面的那层绿皮劈去，然后烧开水，放柚子皮下去煮一下过水，别太久了，然后拿上来，放一盆冷水泡到，要换水，泡一个晚上，煮的时候压干水，切小小点，放多点油，放姜、蒜米、大蒜。二：好处：中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分...
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![做蛋饺蛋皮要放淀粉吗]( "做蛋饺蛋皮要放淀粉吗")
- 做蛋饺蛋皮要放水淀粉，这样制作出来的蛋饺皮才不易破。淀粉兑水时不能加太多，不然蛋皮很难成型，水多了就再加点淀粉调好。水和淀粉的比例建议是1：1。制作蛋饺一般使用圆汤勺，用于做蛋皮的圆汤勺一定要加得非常热，在倒入蛋液之前一定要把圆汤勺内部都均匀的抹上油，不然蛋饺皮非常...
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![被小狗的爪子刮伤了皮要怎么办]( "被小狗的爪子刮伤了皮要怎么办")
- 被狗抓伤应立即注射狂犬疫苗。人二倍体细胞狂犬病疫苗为冻干粉针剂。我国自2004年开始研制人二倍体细胞狂犬病疫苗，2014年，我国首家拥有自主知识产权的冻干人用狂犬病疫苗上市。人用精制VERO细胞狂犬病疫苗及精制地鼠肾细胞狂犬病疫苗均为轻度混浊白色液体，目前长度超过三十...
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![蛋挞皮要烤多久]( "蛋挞皮要烤多久")
- 烤10分钟。材料：蛋挞皮四个做法如下：准备好原材料，鸡蛋分离出蛋黄来；加入细砂糖、牛奶，搅拌均匀；加入低筋面粉，搅拌均匀，挞水过筛；挞水倒入蛋挞皮，加入葡萄干；放入预热的烤箱中层，下火220度，上火200度烤10分钟，然后上火改为180度再烤15分钟，就做好了。...
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![爱长粉刺皮要注意什么呢]( "爱长粉刺皮要注意什么呢")
- 1、勤加洗脸，洗脸很重要，是治疗青春痘的第一步。使用中性温和的洗面乳，用温水洗脸，避免毛孔阻塞。夏天脸由用去油强的香皂来祛除多余油脂，一天洗上3次左右。冬天皮肤较干燥，一天就早晚各洗一次即可，可改用温和的香皂，以免皮肤更加干燥。2、正确的保养方式，过度滋润的保养品、覆盖...
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![带鱼身上的白色一层皮要去掉吗]( "带鱼身上的白色一层皮要去掉吗")
- 带鱼身上的白色一层皮最好不要去掉，去掉它会降低带鱼的食用价值。带鱼是一种较为凶猛的肉食性鱼类，鳞片退化后，其身体表面形成一层白色的物质，它并不是鳞，而是一层由特殊的脂肪形成的表皮，称为“银脂”。这种银脂是营养价值较高的脂肪，而且无腥味，所以在清洗带鱼的过程中不需要去...
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![鱿鱼须的皮要去掉吗]( "鱿鱼须的皮要去掉吗")
- 鱿鱼须的皮要去掉，鱿鱼的体表有一层黑皮，它是鱿鱼的保护膜，具有一定的毒性，而且会影响成菜的品质，所以需要去掉。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经...
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![蛋挞皮要放冷冻还是冷藏]( "蛋挞皮要放冷冻还是冷藏")
- 蛋挞皮要放冷冻。由于蛋挞皮属于面食，保存环境需要避免潮湿，建议放在冰箱的冷冻层，保存时间更久，但是在放进去之前需要铺上一层干粉，防止粘连，使用之前需要提前拿出解冻。需注意的是，即使将蛋挞皮冷冻保存，也只能保存10-15天，因此要快点用完，不然会发霉。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料...
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![干墨鱼上的皮要去掉吗]( "干墨鱼上的皮要去掉吗")
- 干墨鱼上的皮需要去掉，因为那层皮比较腥，而且比较难嚼，将干墨鱼放在冷水中浸泡2小时，变软后用刀在墨鱼表面划几刀，再放到热水中浸泡，这样划过刀痕的皮就会卷起来，这时撕下就可以了。墨鱼是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。属软体动物门，头足纲，十腕目，乌贼科。中国所指的“墨鱼”...
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![柳州酸萝卜皮要怎么做啊]( "柳州酸萝卜皮要怎么做啊")
- 1、把萝卜洗净，切小片，大小适中。2、然后用盐腌制20-30分钟。3、把腌制好的萝卜在盐水里揉挤一下，然后晾干。4、再把晾干的萝卜放到坛子里，倒醋，一定要盖过萝卜，加适量的糖、花椒，然后密封2-3天就可以吃了。...
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![披萨饼皮要先烤熟吗]( "披萨饼皮要先烤熟吗")
- 做披萨是不用先烤熟披萨饼皮的，做各种派的时候是先烤熟派皮。披萨，又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森...
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![梨皮要不要削]( "梨皮要不要削")
- 根据自身需求而定。不削梨皮，能保留梨皮的营养物质，梨子的食用价值更高。削掉梨皮，只剩下脆甜的果肉，口感更佳，也有助于消化。梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于蔷薇科苹果亚科。梨被誉为百果之宗，不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。梨可生吃，也可煮熟后食...
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![鱿鱼须外面紫色皮要去的吗]( "鱿鱼须外面紫色皮要去的吗")
- 鱿鱼须外面的紫色皮要去掉。大多数鱿鱼都有紫色的皮肤，表面有一层薄薄的东西。事实上，这种紫色的皮肤是鱿鱼的保护膜。在鱿鱼长期的日常生活中，它的保护膜携带着一些细菌和微生物菌株。立即食用易引起身体不适。因此，建议将其去除后再食用。鱿鱼什么部位不能吃？1、眼睛：鱿鱼的...
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![墨鱼皮要不要撕掉]( "墨鱼皮要不要撕掉")
- 墨鱼皮需要撕掉，因为墨鱼表面的这层皮在烹饪时会越来越硬，如果不提前撕去会影响口感，体型较大的墨鱼尤为明显。墨鱼一般指乌贼，又称花枝、墨斗鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”“墨鱼”等名称。...
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![海参外层黑色的皮要刮掉吗]( "海参外层黑色的皮要刮掉吗")
- 海参外层黑色的皮不需要刮掉。海参外层黑色的皮是海参身上的粘液，是海参本身生长的，不是脏东西。粘液能吃，有很高的营养价值，去除之后会影响口感。放心吃，如果特意去除这层黑膜，反而会影响口感。所以海参外黑膜不需要特意刮掉，正常食用就可以。...
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![油豆皮要不要焯水]( "油豆皮要不要焯水")
- 要焯水。油豆皮买回来的时候相对比较干、硬。因此制作菜品的时候建议焯一下水吃起来口感更佳，不仅可以下火锅还可以凉拌。凉拌油豆皮是一道比较家常的凉拌菜，豆皮营养丰富，富含比较高的蛋白质，是很不错的菜品，自己还可以搭配胡萝卜，青椒，口感清爽脆甜，干燥冬日吃上几口，也是很不错...
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![油角的皮要怎样才松酥]( "油角的皮要怎样才松酥")
- 让油角的皮松酥的方法是用猪油搓揉面团2分钟成团，把松弛好的面团用擀面棍擀成薄片，先把炸油烧热，才把油角下锅慢炸，等到油角全浮起后，转成中火，炸至油角颜色变成金黄即可。油角又叫角仔，是广东广州等地著名的传统小吃，属于年节食品。各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜...
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![小青柑的皮要扔掉吗]( "小青柑的皮要扔掉吗")
- 小青柑的皮不能扔掉，因为在冲泡小青柑的时候，是需要将小青柑整个都放到水中冲泡的，如果扔掉小青柑的外皮，就会导致浸泡出来的茶水没有青柑的香气，就与普通的普洱茶无异了。小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇...
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![蚕豆里面的皮要剥掉吗]( "蚕豆里面的皮要剥掉吗")
- 蚕豆里面的皮不需要剥掉。蚕豆，别名南豆、胡豆等，也称其为大豆，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分...
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![绿豆皮要不要去掉]( "绿豆皮要不要去掉")
- 绿豆皮不要去掉。绿豆皮中含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙以及大量的膳食纤维等。煮绿豆汤不适宜用铁锅，最佳选择是砂锅，绿豆皮中的类黄酮和金属离子产生作用后，可能形成颜色较深的复合物，干扰绿豆的抗氧化作用，亦会妨碍金属离...
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![胡萝卜皮要不要去掉]( "胡萝卜皮要不要去掉")
- 胡萝卜皮可以去掉，也可以不去掉。胡萝卜皮中含有的营养物质也较为丰富，如胡萝卜素、维生素、纤维素、果胶等，尤其是胡萝卜素含量较多。因此建议不去掉。食用时将胡萝卜清洗干净即可。但通常在日常生活中，大多人食用胡萝卜时会去皮，可根据自身选择是否去皮。...
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![蛋挞皮要解冻吗]( "蛋挞皮要解冻吗")
- 根据自己喜好决定。冷冻蛋挞皮可直接加入蛋挞液烤制。优势是节约时间，不过口感会稍逊。若想味道更佳，可以解冻十几分钟后再放入烤箱，烤出来的蛋挞外皮会很酥脆。把挞皮放在冷藏室5-8小时后，摆盘放在室内阴凉不通风的地方，到挞皮表面发干，往里倒蛋挞水再烤熟即可。...
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![用不完的月饼皮要怎么保存]( "用不完的月饼皮要怎么保存")
- 用不完的月饼皮用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏。月饼皮最好是不要过夜，拌好的面团最好在2个半小时至3小时做，最短不能少于2小时，最长时间不能超过4小时。月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习...
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