![苦菊和韭菜能一起吃吗]( "苦菊和韭菜能一起吃吗")
- 苦菊和韭菜可以一起吃。二者都是属于营养价值极其高的食材，并不冲突。所以平时食用的时候是可以将其可以将二者一起烹煮食用，烹煮的时候可以将其制作成馅料宝成饺子包子之类的食材食用，所以平时在日常生活中的话是可以将其放在一起制作。...
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![苦菊和苦苣一样吗]( "苦菊和苦苣一样吗")
- 苦菊和苦苣是不一样的。苦苣是菊科菊苣族菊苣属的植物，而菊科菊苣族苦苣菜属的植物。两种植物同科同族不同属，所以并不是同一种植物。它们虽然都是一二年生的草本植物，但是株高并不相同。苦菊的高度一般在40-150cm之间，而苦苣的高度一般仅有50-100cm。...
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![苦菊怎么使用]( "苦菊怎么使用")
- 1、首先苦菊洗净待用。然后在洗净的苦菊里，调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可。2、苦菊：具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。3、苦菊虽然能够清热消炎，但是性寒，所以寒性体质的人一定不要吃太多，很容易导致肠...
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![怎么拌苦菊]( "怎么拌苦菊")
- 拌苦菊的做法：原料：苦菊200克、葱1根、甜面酱适量、食用油适量、香油适量、十三香适量。制作过程：1、把苦菊洗净，切成均匀小段，放入盆中；2、把葱切成葱花；3、锅内放少许食用油，放入甜面酱、葱花，翻炒；4、放入适量香油、十三香炒匀，盛入碗中；5、往苦菊中倒入适量调好的配料，搅拌均匀，盛...
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![香辣拌苦菊的做法]( "香辣拌苦菊的做法")
- 清爽可口，营养丰富。备料：苦菊、香菜洗干净切成小段。干豆皮用开水浸泡。洋葱切丝。熟牛肉切成薄片，备用。将辣椒面用热油冲开。备用。将各种配料放入碗中，倒入各种调料，搅拌，为了均匀，最好戴着一次性手套，用手搅拌。搅拌好后就可以品尝这道可口的凉菜了。...
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![苦菊不能和什么一起吃]( "苦菊不能和什么一起吃")
- 苦菊不能和葱一起吃。若是一起吃，会影响营养素的吸收。苦菊，别名：苦菜、苦苣、狗牙生菜。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。...
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![金针菇拌苦菊怎么做好吃]( "金针菇拌苦菊怎么做好吃")
- 主料：金针菇200克，苦菊100克。辅料：盐、醋、酱油各一勺，熟芝麻少许。做法：1、苦菊和金针菇备好。2、苦菊洗干净后用淡盐水浸泡20分钟。3、泡好捞出直接揪成两段。4、金针菇洗干净。5、金针菇用开水焯烫2分钟捞出晾凉。6、放到苦菊容器内。7、放入一勺盐，2勺醋和一勺酱油。8、拌...
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![苦菊怎么种植方法]( "苦菊怎么种植方法")
- 苦菊性喜冷凉环境，喜湿嗜肥、不耐干旱，较耐寒，适宜种植在海拔170-3200米的山坡、林下、田间或靠近水源的地区。种植时选择土质疏松、富含有机质、保水保肥力较好的沙壤土或黏土种植，能适应土壤pH值在4.5-8.9之间，但是在微酸性的土壤上生长好。选地后，将土壤耙细耙平，结合整地可...
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![苦菊什么季节可以吃到]( "苦菊什么季节可以吃到")
- 1、一般情况下苦菊的上市季节是在夏季，如果设施化栽培的话是可以四季都有供应的。2、苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清...
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![苦菊和豆腐相克吗]( "苦菊和豆腐相克吗")
- 苦菊和豆腐可以做成苦菊炒豆腐。配料：适量豆腐、盐、辣椒、苦菊、葱、姜、白糖、酱油等。步骤：1、彩椒切片，苦菊洗好切段，豆腐切片；2、锅中放油，把豆腐入锅煎到二面微黄，放入切好的葱姜；3、加入酱油、糖、水，加点盐。让豆腐入味；4、然后加入苦菊煸炒，出锅前加入彩椒即可。苦菊是一种...
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![苦菊怎么吃]( "苦菊怎么吃")
- 苦菊去掉外面的老叶子，放入清水中浸泡一会，然后洗净，控干水分，将苦菊切成五厘米的小段并放入碗内。准备好几片生姜、大蒜、辣椒并切碎备用；准备小碗，倒入适量生抽、鸡精、香醋，半勺白砂糖，搅拌均匀。将切好的生姜、大蒜、辣椒放入装有苦菊的大碗内，然后再将调好的酱汁倒入，滴入适量...
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![求凉拌苦菊的做法]( "求凉拌苦菊的做法")
- 1、原料：苦菊、姜、蒜；2、调料：盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油；3、做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可；4、特点：口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。...
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![苦菊可以用开水烫一下吗]( "苦菊可以用开水烫一下吗")
- 苦菊可以用开水烫一下。因为在外购买的苦菊会有细菌残留，可以在制作之前先将苦菊洗净再用盐水浸几分钟，然后再焯水。如果做凉拌苦菊可以不用焯水，用盐水浸泡即可，因为苦菊自身的口感比较清脆，直接凉拌可以将苦菊的这一口感直接保存下来。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊...
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![苦菊怎么吃的做法]( "苦菊怎么吃的做法")
- 苦菊的做法为：1、苦菊用刀削去根部，摘掉老叶；2、洗净、控水备用；3、鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液；4、锅中倒入适量植物油，将油烧至七成热，加入苦菊翻炒；5、大火快速翻炒几下，调入适量食盐；6、大火快炒至苦菊断生就可以关火，将苦菊盛入盘子中备用；7、锅中再倒入植物油，油烧至六成热，加入鸡蛋...
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![如何凉拌苦菊]( "如何凉拌苦菊")
- 原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。做法如下：1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀，即可。...
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![苦菊和芹菜能一起吃吗]( "苦菊和芹菜能一起吃吗")
- 苦菊和芹菜能一起吃。苦菊和芹菜并不相克，所以可以放心吃，吃法基本上是凉拌食用，而且在凉拌的时候最好将芹菜焯水，选用西芹的口感会更好。苦菊又名苦菜，由此可见它的口感带有苦味，一般的人群都可以食用，但是对于一些脾胃虚寒患者最好少吃或者不吃。在吃苦菊的时候注意不要和大葱...
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![凉拌苦菊怎么做好吃]( "凉拌苦菊怎么做好吃")
- 材料：苦菊适量，植物油适量，大蒜适量，料酒1勺，酱油适量，陈醋适量，蚝油适量，花椒适量。做法：1、苦菊洗净，控水备用。2、蒜瓣切成小粒，备用。3、红椒去籽，切丝。4、取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，半汤匙耗油。5、调入一汤匙白糖，调匀成味汁。6、起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出...
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![饭店版凉拌苦菊怎么做]( "饭店版凉拌苦菊怎么做")
- 饭店版凉拌苦菊具体做法：1、准备一颗苦菊，用清水洗干净备用。2、将洗好的苦菊去掉老的叶子和茎，叶子朝外，茎朝里，摆盘。3、切两个辣椒圈，然后从中间对半切开，放在苦菊上面当装饰用将姜蒜红椒一起捣碎，用小碟子装着往碟子里放入香油，生抽，盐，白糖搅拌均匀。4、将搅拌均匀的料汁倒入苦...
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![苦菊的调料怎么调]( "苦菊的调料怎么调")
- 凉拌苦菊的调料是由生抽、料酒、醋、糖、蚝油调配而成的。凉拌苦菊具体做法如下：1、将苦菊洗好，掐成三段，松花蛋切成丁，豆豉鲮鱼切碎；2、将生抽、料酒、醋糖、蚝油倒入碗中调匀，接着加入姜末、葱末、蒜片；3、然后倒入盆子里搅拌均匀，盛在盘子里即可。...
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![教你怎么做糖醋花生苦菊凉拌菜]( "教你怎么做糖醋花生苦菊凉拌菜")
- 美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食苦菊摘好，洗净，控水准备花生，我买的是生的花生仁，用烤箱烤熟，没有烤笼的，可以放在烤盘上，不过要随时翻动没有烤箱...
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![苦菊皮蛋花生米怎么做]( "苦菊皮蛋花生米怎么做")
- 1、把苦菊洗净，切成段，皮蛋先将圆的那头剥开，再放入微波炉加热30秒，使蛋黄凝结，切的时候好切，剥开一点，皮蛋加热就不会爆炸；2、苦菊洗净沥干水切段加入切好的皮蛋；3、炒花生米，把油放入锅中烧热，放入花生米炒熟，把油沥干，盛出；4、把苦菊，皮蛋，花生米放在一起拌，加入适量的陈醋，白糖，做成酸甜...
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![苦菊和蒲公英的区别]( "苦菊和蒲公英的区别")
- 一、叶子区别苦菊叶子呈披针形，有羽状深裂，全形呈长椭圆形或倒披针形，或是大头羽状深裂，长3到12厘米，宽2到7厘米。蒲公英叶片呈倒卵状披针形或线状披针形，长大约15厘米，宽大约5厘米，具有大头羽裂或是羽裂，裂片呈三角形，全缘或是有细齿，叶子的顶端稍钝头或是稍尖，基部逐渐狭窄呈叶柄。...
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![苦菊腐竹凉拌做法]( "苦菊腐竹凉拌做法")
- 1、准备好的材料，腐竹泡发焯水，花生炒熟，苦菊洗干净。2、蒜香菜切沫葱切丝。3、苦菊花生腐竹放在一起。4、放入芝麻、酱油、醋、糖、盐葱蒜香菜香油调味。5、搅拌均匀。6、装盘。...
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![苦菊和苦苣有什么区别]( "苦菊和苦苣有什么区别")
- 苦菊：分布在南欧以及中国的南京等地。菊科菊苣属，学名Cichoriu苣。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。一二年生草本植物，每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状...
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![凉拌苦菊的家常做法]( "凉拌苦菊的家常做法")
- 材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。做法：1、苦菊洗净，控水备用。2、蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖，调匀成味汁。3、起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。4、倒...
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