![火腿三色蛋怎么做]( "火腿三色蛋怎么做")
- 1、准备皮蛋2个，切成4瓣备用。火腿肠一根，竖着切成四根备用。鸡蛋五个，蛋黄蛋清分离备用。耐热器一个，内壁涂油防粘。2、摆好皮蛋。摆好火腿肠。倒入蛋清。盖上保鲜膜。3、放入烧开的蒸锅中、大火蒸5分钟、至蛋清凝固。蛋黄打散、均匀淋在蛋白上。盖上保鲜膜、大火蒸15分钟。...
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![火腿炒面怎么做]( "火腿炒面怎么做")
- 1、准备食材：炒面一盘、小青菜8颗、火腿肠两个、鸡蛋一颗、小米椒三个、辣椒粉一勺、生抽两勺、盐小半勺、鸡精小半勺。2、小青菜、小米椒和葱洗净，鸡蛋打散备用。3、将火腿肠切片，小米椒切段，葱切段备用。4、锅中放油倒入鸡蛋，然后搅散盛出备用。5、倒入小青菜翻炒三十秒，再倒...
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![火腿太咸了怎么办]( "火腿太咸了怎么办")
- 火腿是用盐来腌制的，经常长期的风干才能成为成品，所以火腿大多数的口味都比较咸。火腿太咸，可以先把火腿放在在沸水里氽，这样既可以去除一部分盐份来降低咸味又可以去油腻。用火腿配菜的时候，可以不放或少放盐，再加点白糖或冰糖及料酒，以减咸增鲜，味道也很不错。食用方法：食用火腿...
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![金华火腿做菜前怎么处理]( "金华火腿做菜前怎么处理")
- 金华火腿在做菜前应在火腿上涂些白糖，然后在食用前将表面的发酵层刮掉即可。金华火腿又称火朣，浙江金华汉族传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形四绝而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品。...
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![卷心菜火腿馅饼的做法]( "卷心菜火腿馅饼的做法")
- 学校食堂的头牌菜和火腿丁混合加上孜然粉，多少任意温水加入酵母搅匀用筷子搅成絮状在用手揉成比较光滑的面团把皮装上馅头朝下用手轻轻按压成饼状煎至两面金黄即可出锅，小心烫...
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![金华火腿有哪些吃法怎么做最好吃]( "金华火腿有哪些吃法怎么做最好吃")
- 金华火腿炒饭的做法如下：原料：金华火腿、洋葱、黄瓜、黄彩椒、米饭。做法步骤：1、火腿切片后用温水浸泡4小时；2、黄瓜切丁备用；3、泡好的火腿切小丁；4、锅中放油，放入洋葱翻炒；5、炒出香味后向锅中放入火腿丁翻炒，一直炒到火腿丁稍有收缩，颜色偏红；6、向锅中加入黄瓜丁翻炒均匀；7、最...
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![江南百景图金华火腿在哪兑换]( "江南百景图金华火腿在哪兑换")
- 江南百景图金华火腿在哪兑换在江南百景图手游中，玩家来到桃花村的左侧，地上可以看到一个插着牌子的地窖。在地窖中，玩家可以看到严大人，和严大人对话，就可以使用金华火腿兑换自己想要的物品。金华火腿可以留住，一期活动结束后会保留到下次开启。...
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![宣威火腿金华火腿区别]( "宣威火腿金华火腿区别")
- 火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威...
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![金华火腿一般煮多久]( "金华火腿一般煮多久")
- 金华火腿一般煮三十分钟即可。用料：豆腐干、虾仁、金华火腿、香菇、黑木耳、鸡蛋清、调料食盐、鸡精、葱、姜、料酒、高汤、胡椒粉适量。1、豆腐干用刀切成丝，用开水焯烫两遍后浸冷水备用；2、用刀将金华火腿、香茹、木耳、生姜都切成丝；3、虾仁上撒上适量盐、胡椒粉、料酒、...
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![真空封装的火腿要速冻存放吗]( "真空封装的火腿要速冻存放吗")
- 真空封装的火腿要速冻存放，真空包装本身不具备延长保质期的功能，超市的真空包装食品都是杀菌的食品，真空包装本身的功能是隔绝氧气和细菌，真空包装后杀菌的产品处于无菌状态。火腿（英语：Ham），是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的...
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![什么牌子火腿好呢]( "什么牌子火腿好呢")
- 火腿是块肉产品，内容物中必须有成块的肉，颜色呈粉红色或玫瑰红色，有光泽，弹性好，切片性能好。我国市场上销售的主要有方火腿和圆火腿，按肉块大小又可分为块肉火腿、碎肉火腿和肉糜火腿。消费者在选购时应注意以下几点：1、看包装。包装产品要密封，无破损。最好不要购买散装肉制品...
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![公开面包夹火腿早餐做法]( "公开面包夹火腿早餐做法")
- 1、材料：面包2片，鸡蛋1个，火腿1片，辅料：蔓越莓1瓷勺，胡椒半茶勺，盐半茶勺。2、早餐面包夹蛋的做法：取两片切片面包，摞在一起，横竖切两刀，切成8小块。3、把火腿也切片，切两刀，变成4小片。4、把切好的火腿夹在面包片里。5、平底锅中热上油。调一个鸡蛋，把面包片在蛋液里裹一圈（让蛋液覆盖...
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![金华火腿为什么是臭的]( "金华火腿为什么是臭的")
- 金华火腿会臭是因为火腿本来就有股味道的，而且金华火腿在烧之前是要经过处理的，不能直接烧，因为那是不能吃的。另外，火腿是发酵食品，经过长时间的沉淀是会有一股味道的，如果不喜欢那股味道的话可以用水浸泡之后再进行烹饪。此外，金华火腿腿面发酵层有防腐、防虫、防裂等作用，吃之...
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![麻辣火腿的做法]( "麻辣火腿的做法")
- 1、主料：火腿辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粒、大蒜、香葱、辣椒粉、孜然粉。2、火腿去皮切斜花刀，不要切段，入味就好。3、辣皮子泡泡切段、大蒜切片、姜切丝。4、热锅凉油，油热7成下火腿。5、下火腿炸到出花捞起。6、锅底留底油，下大蒜、姜、花椒粒、辣皮子爆出香味。7、下火...
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![火腿吃前的处理方法]( "火腿吃前的处理方法")
- 火腿食用之前可以先放在水中浸泡两到三个小时，然后进行焯水去腥之后就能继续烹饪了。火腿指的是腌制或熏制的动物腿，并不是我们食用的火腿肠，可以是牛腿、猪腿和羊腿，也可以是鸡腿。火腿在我国有着悠久的食用历史，制作手艺成熟，风味更是多样，深受人们的喜爱。火腿在购买时需要注...
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![什么地方的火腿好吃]( "什么地方的火腿好吃")
- 浙江金华和江西安福与云南宣威出产的最有名。因其肉质嫣红似火得名。一说，早期制作常用烟火熏烤，故称。据方志，金华火腿创制于宋，浙江人民曾以之慰劳泽率领的抗金部队，后列为贡品，至今已有八百年历史。至清代，金华火腿已远销日本、东南亚及欧美各地。安福火腿历史悠久，源于先秦，是...
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![西班牙火腿怎么保存]( "西班牙火腿怎么保存")
- 西班牙火腿的保存方法为：1、刚买回来的整腿，在未开封前，将火腿放在通风阴凉处；2、有条件最好是放在空调房或恒温的酒窑里，正常温度在15-20℃之间；3、切割后的火腿，可以用它自身的肉片和棉布覆盖。西班牙火腿世界闻名，亦是西班牙最具代表性的美食之一。西班牙制作火腿已经有一千多...
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![火腿过期1个月怎么处理]( "火腿过期1个月怎么处理")
- 火腿过期1个月最好不要食用。火腿肠本来就是肉制品，如果过了保质期，会产生大量的细菌微生物，还有大量的毒素，食用后可能导致大量的致病细菌滋生，产生各种有毒物质，可能导致食物中毒，出现腹痛腹泻的现象。食品标注的保质期，是该食品确保使用安全的限定时间，如果有明确规定，过了保质...
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![火腿是什么]( "火腿是什么")
- 火腿是中国传统特色美食。是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，又名“火肉”“兰熏”。清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品。...
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![火腿盐咸怎么脱盐]( "火腿盐咸怎么脱盐")
- 先把火腿剁小块，然后用温热水泡个四到五个小时，这样再做出来就不会太咸，还有就是把它整成小块后直接在锅里淖水，把盐分淖出来，这样就可以脱盐了，而且口感也很好。火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿...
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![蒸火腿家常做法]( "蒸火腿家常做法")
- 1、把火腿提前3个小时用温水泡，可以去除多余的咸味，因为其太干太硬，只有泡透才能切得动。2、长时间的浸泡后，用刀刮去其外皮的一层黄色物质。3、用刀切成薄片，一层一层地平铺在盘子中，切开，红红的，看起来很诱人的样子。4、把一片一片摆开放在盘子中，这样更容易蒸透。5、隔水蒸，大火...
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![金华火腿怎么煲汤]( "金华火腿怎么煲汤")
- 1、火腿切片，土鸡洗净切块，洗净的土鸡在开水锅中焯水可以去除一部分脂肪，避免过于油腻。2、煲汤选择质地细腻的砂锅为宜，鸡肉焯水后放入砂锅，加清水，黄酒，姜块，葱结，金华火腿片。用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而...
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![火腿沙拉包的做法]( "火腿沙拉包的做法")
- 1、准备材料，汤种是按粉和水1:5，搅拌均匀小火加热至有纹路即可，冷藏2天内用完。2、黄油以外材料放入面包机，酵母要和糖、盐分开。3、和至扩展阶段。4、加入软化的黄油。5、发酵40-50分钟。6、排气后分成60克一个。7、擀长、放上火腿。8、包起切成6份。9、整好形状发酵15分钟，...
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![火腿是火腿肠吗]( "火腿是火腿肠吗")
- 火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”，是中国汉族特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐...
- 20084
![火腿吃之前要泡多久]( "火腿吃之前要泡多久")
- 2-4小时不等。在金华火腿的制作过程中，经过了长时间的风干发酵，所以火腿的质地非常坚硬，一般要用温水泡2-4小时左右才能慢慢软化，如果浸泡时间过短，火腿没有完全软化，很难清洗干净，而且里面的咸味也没有办法泡出来，烹饪之后口感会很咸；但是如果浸泡时间太长的话，会导致金华火腿中水...
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