![茼蒿怎么存放才能不烂]( "茼蒿怎么存放才能不烂")
- 将茼蒿用热水烫过，放入冰箱中冻成冰块，可存放三到五年。生长习性：茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在百分之七十到八十的环境下，有利于其生长。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结...
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![酱茼蒿怎么做好吃]( "酱茼蒿怎么做好吃")
- 酱茼蒿可做麻酱茼蒿、鸡蛋酱茼蒿、酱茼蒿之东北菜等。一共4步，以下是酱茼蒿之东北菜的详细操作：操作/步骤1、切断茼蒿洗净、控水。切断。2、翻炒肉切丁，锅内倒油，油热后，先放入茼蒿梗，翻炒几下。再倒入茼蒿叶。炒出水分，盛出。3、放入肉起锅倒油，放入肉小火翻炒，放十三香、蒜末翻...
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![水煮茼蒿怎么做]( "水煮茼蒿怎么做")
- 水煮茼蒿所用的原料有：盐水、肉馅、茼蒿。步骤如下：1、肉馅放只放点盐炒出来；2、洗净的茼蒿在开水中冲一下，捞出；3、把用开水冲过的茼蒿摆在炒出的肉馅中。茼蒿是一种其貌不扬的蔬菜，平时吃的人并不多，只有在吃火锅、麻辣烫的时候添加一些。在古时候，茼蒿作为宫廷佳肴，有皇帝菜的...
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![糖醋茼蒿怎么做]( "糖醋茼蒿怎么做")
- 糖醋茼蒿原料:苘蒿400克，去皮五花肉150克，葱末5克，酱油15克，白糖25克，米醋30克，盐l克，料酒15克，清汤25克，水淀粉20克．猪油50克。糖醋茼蒿的做法:1、将茼蒿去叶留杆，洗净后切成长约3厘米的段；2、去皮五花肉洗净后剁成末状。碗对芡汁：葱末、酱油、白糖、米醋、盐、料酒、清汤和水淀粉。...
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![茼蒿怎么做好吃以及茼蒿宜忌]( "茼蒿怎么做好吃以及茼蒿宜忌")
- 火腿茼蒿水果酸奶沙拉做法：1、备料：茼蒿150克，巴玛火腿3片，香梨半个，甜橙半个，酸奶半杯，橄榄油适量，盐适量；2、将清洗干净的嫩茼蒿铺在碗底；3、将香梨去皮，然后切成小片放入；4、将巴玛火腿片卷成花插在其中；5、将甜橙去皮、去膜后再切成小块放入；6、将其表面浇淋一点橄榄油，细盐均匀撒下...
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![酱茼蒿怎么做]( "酱茼蒿怎么做")
- 原料：切碎青椒或尖椒（较辣）、豆瓣酱（不要用太辣的）、茼蒿、葱花。做法：1、茼蒿焯水，凉水拔下凉，挤干备用；2、油锅，带油温三、四层左右，加葱花，再加青椒略炒，加豆瓣酱，放入茼蒿翻炒。提示：不用另外加盐，用酱来调咸淡。中老年人尽量要淡一些。...
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![羊肉和茼蒿可以一起吃吗]( "羊肉和茼蒿可以一起吃吗")
- 茼蒿和羊肉不可以一起吃，筒蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用。1、羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅2、羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病3、羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。4、羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收5、羊肉+海螺：腹泻6、羊肉+西瓜：伤元气7...
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![皮蛋茼蒿做法需要烹饪步骤]( "皮蛋茼蒿做法需要烹饪步骤")
- 食材：肉丝、茼蒿、皮蛋、蒜容。做法：1、将茼蒿切小块，皮蛋切小块备用。2、将锅放在火上，放入肉丝炒至变色收缩时，加入酱油、蒜容。3、放入茼蒿和皮蛋不断翻炒，加入盐、味精、胡椒面各少许，再淋入明油即可。...
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![茼蒿吃多了会怎样]( "茼蒿吃多了会怎样")
- 茼蒿如果一次性吃多的话很容易上火，严重的可能会出现咽喉肿痛等不良的症状，这对于身体很不利。因为茼蒿中的维生素及多种氨基酸，这些物质可以促使人的情绪趋于平静，从而使得人没有那么紧绷，在睡觉的时候，也能快速入睡，大脑的记忆力也不会衰退。...
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![茼蒿怎么炒菜好吃又简单]( "茼蒿怎么炒菜好吃又简单")
- 茼蒿可以做成凉拌茼蒿、清炒茼蒿、茼蒿蛋饼。以凉拌茼蒿为例，需要准备食材：蒿1把、蒜泥1勺、生抽1勺、糖稀1勺、辣椒油2勺、盐少许、牛肉粉少许、熟芝麻1勺、青梅汁1勺、胡萝卜丝少许。共分为4个步骤，以下是凉拌茼蒿的详细操作：操作/步骤1、茼蒿洗净水烧开，加少许盐，茼蒿洗净焯...
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![茼蒿可以和羊肉拌饺子馅吗]( "茼蒿可以和羊肉拌饺子馅吗")
- 茼蒿羊肉饺子需要的食材有羊肉、猪肉、茼蒿、香葱末、姜末、花椒、酱油、香油、花生油、白胡椒、盐、面粉、蛋清、冷水、菜汁水，制作方法及步骤如下：1、将羊肉、猪肉洗净切小块后混在一起绞成肉馅；2、将苘蒿洗净切去老的部位，把嫩叶切细碎状备用，花椒提前用热水泡好放凉；3、把...
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![茼蒿和韭菜可以一起做馅饼吗]( "茼蒿和韭菜可以一起做馅饼吗")
- 做法：1、韭菜、茼蒿洗净控水，切成末；2、准备适量面粉，开水烫面，面发凉不烫手时揉成面团，饧1小时；3、鸡蛋打撒后，炒熟并用锅铲将鸡蛋捣碎；4、捣碎的鸡蛋中放入适量虾皮、盐、油等调味料，最后放入韭菜末、茼蒿沫；5、饧好的面团分成小块，擀成面皮，放入适量的馅料，做成包子的形状；6、平底锅...
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![肉末炒茼蒿的家常做法]( "肉末炒茼蒿的家常做法")
- 第一、肉切成末，或者购买现成的肉馅，我用的是购买现成的肉馅。第二、茼蒿收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。第三、红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。第四、切好葱，姜，蒜，备用。第五、锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉末，小火翻炒。第六、炒至肉末颜色微白，放入红干椒...
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![木耳菜和苋菜茼蒿能不能一起吃]( "木耳菜和苋菜茼蒿能不能一起吃")
- 木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少。木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，其含钙量是菠菜的2到3倍，而且不想菠菜那样含有大量的草酸，所以是补钙的最佳的选择之一。木耳菜除了蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他营养成分与苋菜不相...
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![茼蒿留根会再发出来吗]( "茼蒿留根会再发出来吗")
- 茼蒿留根会再发出来。因为它是一种无性繁殖植物，只要它的根部还没死，它的植株就能继续生长。不过在剪蓬蒿的时候需要注意，当蓬蒿的植株高度达到20公分左右才能进行收割，同时上面还需要长有13片叶子。另外，在剪蓬蒿时，需要在茎干的底部留下2到3片叶子，且要选择深绿色的，这样的茼蒿...
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![茼蒿和豆腐能一块吃吗]( "茼蒿和豆腐能一块吃吗")
- 茼蒿含有很多种维生素，茼蒿炒豆腐味道鲜美，做法如下：1、茼蒿洗净，切成3厘米左右的段；2、大蒜拍碎，剁成蒜蓉；3、豆腐切块，放到油锅里炸至金黄色；4、放入蒜蓉，煸出香味；5、倒入切好的茼蒿段；6、倒入生抽、盐；7、翻炒几分钟，看到茼蒿变色就熟了。...
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![茼蒿能生吃吗]( "茼蒿能生吃吗")
- 能，但不宜吃太多。建议用水烫一下再吃。因茼蒿中有草酸，若直接食用会使体内的酸碱度失去平衡。生吃时，可吃叶子尖端部位，不仅脆嫩，而且可加点醋、芝麻油等一起凉拌食用，口感更佳。一般茼蒿的做法是很多的，最健康的方法就是用蒸的方法，因为蒸的菜可以减少脂肪摄入，而且可以很好的保...
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![茼蒿怎么炒好吃]( "茼蒿怎么炒好吃")
- 1、食材：鸡蛋干、茼蒿（已清洗切开）2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。4、接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。5、然后，加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。经验步骤：1食材：鸡蛋干、茼蒿（已清洗切开）2将鸡蛋干拆开包装，放在...
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![蒿子秆和茼蒿是一种吗]( "蒿子秆和茼蒿是一种吗")
- 蒿子杆和茼蒿是一种蔬菜。茼蒿是大叶茼蒿，多在南方种植，而蒿子秆是小叶茼蒿，生长在北方。二者的差异是由生长环境造成的，但本质上是同一种蔬菜。这种植物对光照的要求不严，在短时间的光照中生长更好，同时也需要环境有一定的湿度。茼蒿与蒿子秆的区别如下：1、叶子区别蒿子杆叶子...
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![怎么炒茼蒿]( "怎么炒茼蒿")
- 用料：茼蒿３００克、植物油适量、葱１棵、姜少许、蚝油２勺。1、茼蒿去除老茎和黄叶，洗净切成合适的段葱姜切末待用。2、炒锅放油，爆香葱姜下入茼蒿快速翻炒几下，茼蒿会变软加入蚝油继续翻炒翻炒均匀，半分钟就好了装盘就可以吃了。营养价值：茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，包...
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![茼蒿有哪些吃法]( "茼蒿有哪些吃法")
- 一、鱿鱼炒茼蒿：原料：鱿鱼、嫩茼蒿、葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒。做法：1、将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水焯一下捞出，茼蒿去叶去头，洗净切段；2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝炝锅，放入茼蒿煸炒至变软；3、加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，炒熟即可。二、麻辣茼蒿：原料：茼蒿、...
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![清炒茼蒿怎么炒]( "清炒茼蒿怎么炒")
- 新鲜茼蒿170克、大蒜4-5瓣、橄榄油约10克、蚝油约5克、盐约2克。1、大蒜切片，茼蒿洗净，切段。2、热锅凉油，大蒜煸香。3、先放入茼蒿茎部略炒，再放入茼蒿叶。4、倒入蚝油，加盐，翻炒均匀即可。...
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![茼蒿叶能吃吗]( "茼蒿叶能吃吗")
- 茼蒿叶一般用来做茼蒿鸡蛋汤，不仅味道鲜美，而且有特别的清香味，茼蒿叶子还可以用来清炒，做成茼蒿叶炒鸡蛋，做法如下：材料：适量茼蒿叶、枸杞、鸡蛋、松仁、油、食盐、鸡精等。步骤：1、鸡蛋加盐打散备用。2、将洗净的茼蒿叶放入开水中略烫一下。3、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打...
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![茼蒿和白蒿的是一种吗]( "茼蒿和白蒿的是一种吗")
- 主要差异之处在于以下三点：1、名称不同：茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜；白蒿又称白艾蒿。2、形态特征不同：茼蒿为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像；白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本。主根单一，狭纺...
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![茼蒿做馅用焯水吗]( "茼蒿做馅用焯水吗")
- 用茼蒿做饺子馅不用焯水。茼蒿的草酸含量不是很多，焯水的目的多数是为了去掉蔬菜中的草酸，草酸会让人吃起来有一些涩口，而茼蒿就算是不焯水吃，也不会有涩口的感觉。如果是比较青涩的茼蒿，吃之前可以焯水。这样的茼蒿会带有一点腥涩味，焯水之后可以有效的去除其味道，相对于不焯水...
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常识录
