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面粥的精髓文章

一碗苞米面粥多少千卡
  • 一碗苞米面粥多少千卡

  • 一碗苞米面粥就是38大卡的热量。这个热量是非常低的,只占有正常一个成年人一天缩需要热量的百分之一,并且还可以去除身体里面的脂肪。热量,是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量,所以热量只能说"吸收""放出"。不可以说"含有""具有"。而该传...
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苞米面粥有营养吗
  • 苞米面粥有营养吗

  • 玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。在做玉米的时候加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用。多吃粗...
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时蔬面粥做法图解
  • 时蔬面粥做法图解

  • 1、先把面饼冲过水然后捏碎,西红柿去皮切粒,葱切成葱花。2、瘦肉剁碎腌好。3、豆角切碎。4、大米放压力锅里烧开上汽一两分钟关掉,然后用冷水浇盖子冷却至气阀下落即可开盖。5、放瘦肉搅拌均匀,一边煮一边搅拌。6、下豆角和番茄,一定要边煮边搅拌哦,这样煮出来的粥才会绵绸有...
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高粱面粥怎么做
  • 高粱面粥怎么做

  • 材料:高粱面粉、清水制作方法:1、锅里放入适量的清水,将高粱面盛入网筛中,左手握网筛,右手握筷子或擀面杖,顺时针方向快速的搅拌面粉;2、锅里的水由稀变稠,用筷子不停的搅拌面糊;3、轻轻往锅里加少许冷水,盖上锅盖,让面糊在水汽的蒸煮下熟透;4、三四分钟后,掀开锅盖,锅里的水已蒸发,适当...
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棒子面粥熬多久
  • 棒子面粥熬多久

  • 35到40分钟。煮棒子面粥时需要在水沸腾后添加棒子面,并且要把棒子面用冷水调一下,在入锅时从锅中取出小量开水,放到棒子面中调均匀后再入锅,这样煮成的玉米面粥才不易起疙瘩。棒子面:棒子面一般指玉米面。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉...
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黑米面能熬粥喝吗
  • 黑米面能熬粥喝吗

  • 黑米面可以熬粥喝,熬出来的粥香味浓郁、营养丰富,有益于身体健康。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。...
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面条粥热量是多少
  • 面条粥热量是多少

  • 一碗粥的热量大约是116大卡,一碗面条的热量大约是284大卡。面条粥可以增强食欲,补充体力。生病的时候,你的食欲就会很差,这时你吃一些青菜稀饭或者吃一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又可为虚弱的病人补充体力。...
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玉米面粥的水面比例
  • 玉米面粥的水面比例

  • 1比10比较稀,1比5稍微粘稠,半小碗玉米面,放5碗水。制作方法:1、把玉米面放在碗内加入少量水调成稀糊状待用。2、锅置火上加入适量的水。待水开后即把玉米面糊缓缓倒入锅内,并不停的搅动,以防结块。3、开锅后转小火继续煮至粘稠熟透即可。...
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煮面和煮粥时有时面和粥会溢出来是什么原因
  • 煮面和煮粥时有时面和粥会溢出来是什么原因

  • 煮面和煮粥时有时面和粥会溢出来是因煮面和煮粥的过程中,有水分存在,温度上升会伴随着多余气体排出,面和粥的表面存在一种薄膜,抑制气体排出,因此气体就会把薄膜一直往上顶,从而导致溢出来。而这层薄膜主要来源于面和粥中的大分子(淀粉、蛋白质等),一端亲水,一端疏水,在表面上出现一...
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山药粥里面放什么好
  • 山药粥里面放什么好

  • 山药粥味甘性平,其中含有多种营养成分,具有健脾益胃、止泻、润肺、益肾等多种功效,它既可以单独煮粥,也可以根据自身的需求加入其他食材同煮,如:胡萝卜、紫薯、莲子、枸杞、红枣、瘦肉、核桃等。...
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煮面粉粥要多久
  • 煮面粉粥要多久

  • 煮面粉粥一般30分钟左右即可。煮面粉粥的步骤如下:1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾;2、煮水的同时,将玉米面粉取适量放入碗中;3、在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀;4、等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中;5、不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大...
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黑米面粥的做法
  • 黑米面粥的做法

  • 食材用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、枣10克、冰糖15克、水适量等。做法:将黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水;可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰...
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玉米面粥的做法
  • 玉米面粥的做法

  • 玉米面粥的做法:1、把玉米面倒入碗中,倒入适量清水,搅拌均匀。2、在锅中倒入清水,盖上锅盖把水煮开。3、煮沸后把玉米面倒入锅中,搅拌均匀至熟即可食用。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。玉米面食品很多,...
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高粱面粥做法
  • 高粱面粥做法

  • 材料:高粱面适量、清水适量。步骤:1、重新起锅,倒入适量清水;2、将高粱面盛入网筛中,左手握网筛,右手握筷子或擀面杖,将高粱面粉筛入水中,右手握紧筷子或擀面杖,顺时针方向快速的搅拌面粉;3、直到锅里的水由稀变稠即可停止;4、用筷子不停的搅拌面糊,直到可以用筷子把面糊夹起;5、轻轻...
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腊八粥里面放黑米吗
  • 腊八粥里面放黑米吗

  • 腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗...
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玉米面粥为什么苦味
  • 玉米面粥为什么苦味

  • 原因:1.玉米面已经霉变,保管中受潮或长时间积压闷捂,都能引起霉变,霉变的代谢物能使玉米面发苦。2.玉米粉中的脂肪酸败分解,在日常食用的主要谷物食品中,玉米粉的脂肪含量比较高,是普通小麦粉的2、5倍,大米的3、2倍,而且玉米粉中的脂肪更易水解和氧化。所以,玉米粉即便是在水分含量极...
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八宝粥里面有薏米吗
  • 八宝粥里面有薏米吗

  • 八宝粥里面有薏米,八宝粥里的蛋白质、糖分,满足身体的能量需求,矿物质、微量元素、维生素等帮助维持生命活动的正常进行,而且钾、镁、钠等可以帮助女性维持年轻。薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营...
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黑豆面黄豆面在一块熬粥
  • 黑豆面黄豆面在一块熬粥

  • 可以的。黄豆入脾,黑豆入肾,一起吃可以起到健脾补肾的作用。还可以和玉米面、荞麦、小米、红芸豆等一起熬,营养也会更加全面。另外,黄豆和黑豆加在一起打豆浆也是很好的搭配,对于女士来说,豆类里含有大豆异黄酮,它可延缓女性衰老、留住靓丽青春。...
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及第粥里面有什么
  • 及第粥里面有什么

  • 及第粥里面有:猪肝,猪心、猪肠粉等食物。及第粥是广东省的地方传统名吃之一,属于粤式粥点。相传其创制于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。广东,简称“粤”,中华人民共和国省级行政区,省会广州。因古地名广信之东,故名“广东”。位...
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棒子面粥怎么熬
  • 棒子面粥怎么熬

  • 步骤如下:1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾;2、煮水的同时,将玉米面粉取适量放入碗中;3、在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀;4、等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中;5、不停搅动,大约15分钟之后,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可。...
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苹果可以做玉米面粥
  • 苹果可以做玉米面粥

  • 食谱原料:苹果半个,玉米面25克,蜂蜜15克,鸡蛋半个。制作方法:1、将苹果洗净去皮去籽后切成小方块,煮熟鸡蛋剥出蛋黄并研碎;2、置锅于火上加适量水烧开,将用凉水调匀的玉米面倒入开水锅中,用勺子搅拌;3、快熟时放入切碎的苹果块和研碎的鸡蛋黄,用文火再煮一会儿,出锅后再放少许蜂蜜...
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艇仔粥里面有什么
  • 艇仔粥里面有什么

  • 艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。艇仔粥的主要配料为鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花,亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻...
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玉米面粥(糊涂粥)的做法
  • 玉米面粥(糊涂粥)的做法

  • 玉米面粥在北方又叫糊涂粥,现在生活好了,就要多吃些五谷杂粮,让营养均衡。这道粥做法简单,适合早餐吃,方便又好喝。首先将水烧开,在烧水过程中准备玉米面。玉米面倒入碗中,用水调和好,充分调和成糊状备用。水烧开后把调好的玉米面糊,慢慢倒入开水中,要边到边搅拌,以免糊底。煮10分钟...
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一号粥店的面是什么面
  • 一号粥店的面是什么面

  • 一号粥店的面是焖面,一号粥店是非常人气知名的粥类餐饮加盟品牌,品牌知名度是在不断攀升的,其餐品种类相当的丰富,一上市便受到各个年龄段的喜爱。咸粥、甜粥、蒸饺、馒头、油条、葱油饼、烧麦、蝴蝶虾、粽子、南瓜饼等应有尽有,种类丰富,营养美味餐品齐全,经过创始人不断的努力...
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粥里面可以放什么
  • 粥里面可以放什么

  • 一、材料:南瓜1个、粳米100克、糯米100克、圆肉、红枣、绿豆、鲜莲、冬瓜糖或白糖适量、盐少量。二、做法:1、红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。2、糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后...
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