![酵母菌里的液泡有什么用]( "酵母菌里的液泡有什么用")
- 酵母菌里的液泡有贮存某些物质的作用，酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm长的质粒称为2μm质粒，约6300bp。...
- 2379
![酵母菌发酵要多久]( "酵母菌发酵要多久")
- 1、基本发酵的时间都会在30-40分钟左右不等，具体的需要通过当天的室温、面团本身的温度等其他客观因素来衡量。2、在一定的温度范围内，随着温度的增加，酵母的发酵速度也增加，产气量也增加，但最高不要超过38℃～39℃。一般正常的温度应控制在26℃～28℃之内，如果使用快速生产法则不...
- 24652
![酵母菌是真菌还是原生生物]( "酵母菌是真菌还是原生生物")
- 酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物，属于真菌，但不属于原生...
- 30339
![酵母菌发酵需要水吗]( "酵母菌发酵需要水吗")
- 酵母必须有水才能存活，最适合生长的温度是在20摄氏度至35摄氏度，0摄氏度以下或者高于47摄氏度的温度的情况下，酵母细胞一般不能生长，最适合作用的湿度是75%左右。在一定范围内，面团中含水量越高，酵母芽孢增长越快，反之，则越慢。酵母的发酵原理：酵母菌作为发酵素，吸收面团中的养分并...
- 29348
![酵母菌的遗传物质]( "酵母菌的遗传物质")
- 酵母菌的遗传物质：细胞核DNA，线粒体DNA，以及特殊的质粒DNA。酵母菌：是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。它属于高等微生物的真菌类。它和高等植物的细胞一样，有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酵素和代谢途经。酵母无害，容易生长，空气中、土壤...
- 16102
![酿葡萄酒的酵母菌是什么东西]( "酿葡萄酒的酵母菌是什么东西")
- 酵母菌（yeast）广泛分布于自然界中，种类繁多，已知的就有几百种。实际上酵母菌不是一个分类学名词，而是一类单细胞真菌的统称。由于酵母菌的种类复杂、形态多样、代谢特点存在很大差异，系统进化地位也不尽相同，因此很难对其下一个确切的定义。但一般认为酵母菌具有以下几个基本特...
- 9367
![酵母菌可以进行无丝分裂吗]( "酵母菌可以进行无丝分裂吗")
- 酵母菌是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，可用于酿造生产，有的为致病菌，是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。无性繁殖包括：芽殖、裂殖、芽裂。有性繁殖方式：子囊孢子。芽殖：酵母菌进行无性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌细...
- 20680
![酵母菌发酵的最佳环境是什么]( "酵母菌发酵的最佳环境是什么")
- 酵母菌发酵的最佳环境是无氧的时候。酵母菌繁殖的最佳环境是有氧的时候。酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长，即酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水，在有氧存在时，酵母菌生长较快；在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。自从几千年前人类就...
- 3398
![酵母菌7正常吗]( "酵母菌7正常吗")
- 酵母菌7正常。酵母菌能在PH值为3.0～7.5的范围内生长，最适PH值为4.5～5.0。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。酵母像细菌一样，酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少，某些酵母能在水分极少的环境中生长。如蜂蜜...
- 23542
![酵母菌是分解者吗]( "酵母菌是分解者吗")
- 酵母菌是分解者。一般认为植物是生产者，动物是消费者和生产者，而细菌和真菌则是分解者。在有氧气的环境中，酵母菌可以将葡萄糖转化为水和二氧化碳。酵母菌酵母菌是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于...
- 16253
![酵母菌的有性生殖是准性生殖吗]( "酵母菌的有性生殖是准性生殖吗")
- 不是的!酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。无性繁殖包括：芽殖，裂殖，芽裂。有性繁殖方式：子囊孢子。芽殖：这是酵母菌进行无性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌细胞，先长出一个小芽，芽细胞长到一定程度，脱离母细胞继续生长，而后形成新个体。有多边出芽、两端出芽、和三边出...
- 19261
![酵母菌内有液泡吗]( "酵母菌内有液泡吗")
- 酵母菌内有液泡，液泡主要存在于成熟的植物细胞，另外某些低等原生动物（如草履虫的伸缩泡）有相当于液泡的一种形式；某些真菌酵母菌也有液泡，但不是所有真菌都有液泡。相对而言，酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体、核糖体、内质网等，有些种还有荚膜、鞭毛等...
- 13660
![酵母菌分解葡萄糖产生什么气体]( "酵母菌分解葡萄糖产生什么气体")
- 无论是有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌分解葡萄糖，都可产生二氧化碳。酵母菌通过无氧呼吸能分解葡萄糖，产生二氧化碳，乙醇和能量。酵母菌通过有氧呼吸能分解葡萄糖，产生二氧化碳和大量的能量。二者的区别就是产生的能量不同，产生的物质也不尽相同。...
- 6711
![酵母菌是细菌还是真菌呢]( "酵母菌是细菌还是真菌呢")
- 酵母菌是真菌。其实很好分辨，细菌大部分都是有害的。像我们经常说的常洗手，防止细菌进入身体。而对我们有好处的酵母菌自然不会是细菌。人类直接食用量最大的一种微生物。酵母菌体含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分和B族维生素等以及酶、辅酶，能提高发酵食品的营养价值，所以我们...
- 10873
![酵母菌是什么生物]( "酵母菌是什么生物")
- 酵母菌是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，可用于酿造生产，有的为致病菌，是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真...
- 15449
![酵母菌是真核生物吗]( "酵母菌是真核生物吗")
- 酵母菌不是原核生物，属于真核生物，酵母菌是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。一般泛指能发酵糖类的各种...
- 26190
![酵母菌异化作用类型]( "酵母菌异化作用类型")
- 酵母菌的异化作用类型是兼性厌氧性。兼性厌氧是指在有氧的条件下，进行有氧呼吸，将糖类物质分解成CO2和H2O，同时释放大量能量，供本身活动所需，并繁殖大量细胞。在无氧的条件下，进行无氧呼吸，释放少量能量。...
- 23274
![酵母菌每几分钟分裂一次]( "酵母菌每几分钟分裂一次")
- 酵母菌每20分钟到30分钟分裂一次。酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然...
- 12792
![酵母菌无氧呼吸产生什么]( "酵母菌无氧呼吸产生什么")
- 酵母菌无氧呼吸产生了乳酸。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途径。酵母无害，容易生长，空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌...
- 23828
![亿活布拉氏酵母菌散是益生菌吗]( "亿活布拉氏酵母菌散是益生菌吗")
- 益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切的健康功能，同时能改善肠道微生态平衡，发挥有益作用的活性有益微生物。亿活布拉氏酵母菌主要的活性成分为冻干布拉酵母菌，而酵母菌是真菌生物，也是益生菌，口服后不会在肠道内定植，产生一过性微生态调节...
- 2793
![只有酵母菌有液泡吗]( "只有酵母菌有液泡吗")
- 不只有酵母菌有液泡，酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。“液泡”主要存在于成熟的植物细胞。另外某些低等原生动物（如草履虫的伸缩泡）有相当于液泡的一种形式；某些真菌酵母菌也有液泡。但不是所有真菌有液泡，也不是所有植物细胞有液泡（如根尖分生区细胞无液泡）。...
- 29806
![酵母菌发酵的最是温度是多少]( "酵母菌发酵的最是温度是多少")
- 最适生长温度一般在20℃到30℃。发酵温度是40到42℃。酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，可用于酿造生产，有的为致病菌，是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中...
- 26321
![酵母菌是一类常见的什么真菌]( "酵母菌是一类常见的什么真菌")
- 酵母菌是一类常见的单细胞真菌，在有氧条件下进行有氧呼吸，进行出芽生殖，在无氧条件下进行无氧呼吸，产生二氧化碳和水，个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等，酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类。酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞...
- 21850
![酵母菌是细菌吗]( "酵母菌是细菌吗")
- 酵母菌不是细菌，酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，人类直接食用量最大的一种微生物，形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。酵母菌主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的...
- 23171
![酵母菌的形态]( "酵母菌的形态")
- 酵母菌的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。酵母菌是单细胞真核微生物。酵母菌具有真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等，有的还具有微体；酵母菌的菌落特征与细菌相似，比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑...
- 21084
常识录
