![海鲜菇长毛了还可以吃吗]( "海鲜菇长毛了还可以吃吗")
- 海鲜菇长白毛还能吃，菌类菇长毛不是病菌、也不是发霉变质，而是因为存放时间太久老化了，导致自身散发出白色孢子。建议买回去之后最好不要将其放置的太久了，不然吃起来口感和营养都会降低，不利于身体健康。买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸...
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![海鲜菇怎么做好吃]( "海鲜菇怎么做好吃")
- 材料:鲜香菇200g，鸡蛋2粒（打散），鸡胸肉150克，嫩豆腐1盒，姜丝10克，红萝卜半条，高汤400毫升，青葱2棵，粟粉适量（加入水调成芡汁）；调味料：糖、盐、绍兴酒和麻油半茶匙。做法:1、鲜香菇切半洗净放沸水中汆烫3分钟，捞出沥干水分。2、鸡肉去皮切丝，加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。3、萝卜切斜片，青...
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![肉炒海鲜菇怎么做好吃]( "肉炒海鲜菇怎么做好吃")
- 海鲜菇200克、猪肉（瘦）80克、胡萝卜半个、青椒半个、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。1、猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下。2、海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下。3、热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒。4、放入海鲜菇翻炒。放入胡萝卜丝、青椒丝。5、放入适量...
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![海鲜菇搭配禁忌]( "海鲜菇搭配禁忌")
- 1、海鲜菇+寒性食材。海鲜菇跟很多寒性食材搭配的话，整个菜式就会变得更加寒，太过于寒性其实是不行的。2、海鲜菇+啤酒、红酒。海鲜菇跟酒类搭配，总体上是会影响我们对海鲜菇营养的吸收，这个也是不是特别好的搭配之一。3、在吃海鲜时最好别饮用啤酒。因为虾、蟹等海产品在人...
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![海鲜菇鸡蛋汤怎么做]( "海鲜菇鸡蛋汤怎么做")
- 1、海鲜菇去蒂，洗净，撕成细丝，并挤干水分；2、鸡蛋洗净，打在碗里，用筷子搅匀；3、拿出淀粉，并加水搅匀；4、锅中倒入少量色拉油，放入菇丝翻炒一分钟，再加水；5、烧开调入淀粉，开锅后加入适量盐，出锅即可。...
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![虾能跟白菜鲜菇一起炒吗]( "虾能跟白菜鲜菇一起炒吗")
- 可以，香菇白菜炒海鲜做法如下：主料：海虾290克、白菜190克、香菇50克。配料：花生油3汤勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、精盐1勺。步骤：1、在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的白菜和新鲜香菇翻炒。2、接着，下入已清洗好的海虾，加1汤勺料酒。3、互相翻炒至熟。4、加1汤勺生抽和1勺盐。5、...
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![请问韭菜能与海鲜菇一起炒吗]( "请问韭菜能与海鲜菇一起炒吗")
- 韭菜炒海鲜菇做法如下：1、准备材料：海鲜菇150克、韭菜150克、盐适量、鸡精适量和食用油适量；2、将韭菜和海鲜菇洗干净，用菜刀将韭菜和海鲜菇切成等长度；3、热锅加入食用油，油七八分热时把韭菜和海鲜菇放入锅内；4、煸炒，等韭菜和海鲜菇出水后放入盐和鸡精翻炒均匀；5、翻炒三分钟后，...
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![海鲜菇不能和什么一起吃]( "海鲜菇不能和什么一起吃")
- 1、海鲜菇可以和任何的东西一起吃，还没有资料表明，海鲜菇跟其它食物相克。需要注意的，是过敏体质的人慎吃。2、海鲜菇的功效与作用：滋补身体。海鲜菇还有丰富植物蛋白和十几种对人体有益的氨基酸，还含有丰富多糖，原来是用它后能滋补强壮身体，也能提高身体的抗衰老能力，另外它含有...
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![鲜菇冷藏保质几天]( "鲜菇冷藏保质几天")
- 鲜菇冷藏保质期为3-5天。冰箱温度在3-7度左右，能起到抑制细菌繁殖，延长食物保鲜期的作用，像新鲜蘑菇这种食物，一般放冰箱用密封袋冷藏的话，大概可以放3-5天左右，切勿放太久，否则中的营养会逐渐流失，还可能滋生大量的细菌发生变质的现象，最好注明存放日期，以免忘记食用。鲜蘑又称蘑...
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![炸海鲜菇怎么做]( "炸海鲜菇怎么做")
- 食材：海鲜菇适量、鸡蛋一个、面粉三勺、淀粉一勺、泡打粉适量。配料：花椒面少许、胡椒粉适量、盐适量。做法如下：1、把海鲜菇洗净控掉水分，用小刀刺一些小口，撒上少许胡椒粉和盐，腌制几分钟。2、把鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。3、放入面粉、淀粉、泡打粉、盐和花椒面。4、搅成均匀的...
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![海鲜菇买回来要放冰箱冷藏吗]( "海鲜菇买回来要放冰箱冷藏吗")
- 新鲜海鲜菇刚买回来不需要放冰箱，冷藏海鲜菇属中偏低温型食用菌，在自然条件下多于秋末、春初发生。菌丝生长温度5到30摄氏度，最适20到25摄氏度，超过35摄氏度或低于4摄氏度时菌丝不再生长，在45摄氏度以上无法存活。原基形成需10到16摄氏度较低温度刺激。子实体生长温度以13到18...
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![猴头菇鲜菇能保存多久]( "猴头菇鲜菇能保存多久")
- 猴头菇鲜菇在低温2至4度环境条件下，一般可以保存5至7天左右。1、把新鲜的猴头菇放入温度在二到四度的冰箱，直接将它们放入温度在二到四度的冰箱里保存，记得温度要保持一定的恒温，不要低于零度，以免冻坏。2、用有保鲜膜的盒子把新鲜的猴头菇包装起来，用有保鲜膜的盒子把新鲜的猴...
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![怎样炒海鲜菇]( "怎样炒海鲜菇")
- 1、准备一定量的海鲜菇、青红椒、大蒜；2、把海鲜菇洗净，撕成小块；3、把青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用；4、起锅放油，放大蒜爆香；5、锅内放入海鲜菇；6、翻炒至海鲜菇变软；7、加入适量蒸鱼豉油炒匀；8、锅内放入青红椒；9、翻炒片刻；10、最后加盐调味即可。...
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![海鲜菇可以和鸡肉一起炒吗]( "海鲜菇可以和鸡肉一起炒吗")
- 原料：海鲜菇200克、鸡腿1个、葱粒适量、鸡精1勺半、蚝油2勺、盐适量、适量酱油。步骤：1、准备好材料，海鲜菇洗干净，鸡腿剁成小块。鸡腿肉用盐、酱油、1勺蚝油、生粉腌好。加了生粉使鸡腿肉吃起来更加嫩滑。2、锅中放少量油，放入鸡腿肉翻炒。3、等到鸡腿肉颜色都变金黄色，就可以...
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![海鲜菇怎么做汤]( "海鲜菇怎么做汤")
- 食材：海鲜菇２盒、淀粉适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、色拉油适量。1、海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。2、砂锅里装满水，大火烧开。3、冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。4、淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里...
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![海鲜菇可以和蚂虾一起吃吗]( "海鲜菇可以和蚂虾一起吃吗")
- 1、备好鲜虾；2、起一锅开水，放少许盐，待水开，放入鲜虾焯一遍，取出，过凉水备用；3、将海鲜菇也过一遍开水，捞出沥干；4、虾去壳，去沙线后，加1小勺料酒腌制，备用；5、菜椒切小块；6、炒锅中放油，加蒜煸香；7、将虾仁放入锅中翻炒几下；8、加入海鲜菇、菜椒一并翻炒。撒盐、味精，加少量的醋；9、加水淀...
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![海鲜菇瘦肉汤如何做]( "海鲜菇瘦肉汤如何做")
- 第一、海鲜菇清洗干净，把海鲜菇上面粘上的一些脏东西全部清理掉，浸泡在水里十分钟，然后捞出来控干水。第二、切点生姜片或者生姜丝，再来一些绿色的小葱花。第三、锅里加上清水，把海鲜菇放进去煮大概五分钟就好了。第四、煮海鲜菇的期间，切点瘦肉片，用生抽和蚝油还有淀粉抓一下，然...
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![海鲜菇怎么做]( "海鲜菇怎么做")
- 一、肉末海鲜菇：准备食材：海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。海鲜菇用水清洗干净沥下水，摆入长盘中。炒锅加水烧开，放入蒸格及菜盘，中大火蒸8～10分钟。另起炒锅，放少许食用油，将姜蒜...
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![海鲜菇能不能和鱼头一起吃]( "海鲜菇能不能和鱼头一起吃")
- 海鲜菇鱼头汤是一款家常类菜品，制作原料主要有海鲜菇、鱼头等。做法：1、预处理海鲜菇和鱼头。2、将适量的姜片放入煮锅中，一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火煮滚。3、热油锅，放入洗净的鱼头，煎至双面微黄。4、倒入滚烫的水，旺火煮5分钟。5、将鱼头和汤汁倒入煮锅，盖锅盖，大火煮滚，转...
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![海鲜菇怎么做才好吃]( "海鲜菇怎么做才好吃")
- 西兰花炒海鲜菇，材料：海鲜菇，西兰花，腐乳汁。做法：1、海鲜菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净。2、烧开水，将海鲜菇和西兰花先后焯一下，捞出。3、热锅凉油，倒入海鲜菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀。4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅。蟹味菇烧冬瓜，材料：海鲜菇150克，冬瓜250...
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![素炒海鲜菇做法]( "素炒海鲜菇做法")
- 1、先把海鲜菇洗净，撕成一小块一小块。2、再把青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用。3、起锅放油，放大蒜爆香。4、放入海鲜菇。5、翻炒至海鲜菇变软。6、加入适量蒸鱼豉油炒匀。7、放入青红椒。8、翻炒片刻。9、最后加盐调味即可。...
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![海鲜菇和什么相克]( "海鲜菇和什么相克")
- 海鲜菇可以和任何东西一起吃，还没有资料表明，海鲜菇跟其它食物相克，但是过敏体质的人慎吃。海鲜菇怎么吃：材料：鲜香、鸡蛋、鸡胸、嫩豆腐、姜丝、红萝卜、青葱、粟粉。做法如下：1、鲜香菇切半洗净放沸水中汆烫3分钟，捞出沥干水分；2、鸡肉去皮切丝，加生抽、料酒和粟粉腌20分钟；3、萝...
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![白贝海鲜菇汤做法]( "白贝海鲜菇汤做法")
- 材料：海鲜菇三百克、干贝十个、盐两克、蒜末两克、姜丝两克；做法步骤：海鲜姑泡洗干净；干贝泡发好，用手搓成丝备用；热锅热油煸香蒜片和姜丝，放入海鲜姑翻炒；加入干贝丝；.加入两杯水煮开；慢火盖盖炖煮二十分钟至海鲜姑软烂即可出锅。...
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![海鲜菇吃了有什么好处]( "海鲜菇吃了有什么好处")
- 食用海鲜菇还具有较高的药用价值，海鲜菇具有很高的抗肿瘤活性。而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体海鲜菇的营养价值丰富、脂肪、纤维素、氨基酸等、碳水化合物。海鲜菇...
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![土鸡可以和海鲜菇吃吗]( "土鸡可以和海鲜菇吃吗")
- 1、土鸡当然可以和海鲜菇（蟹味菇）同吃。2、选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和蟹味菇合炖，鲜美是自不必说的。此菜品的特点是：仔鸡入口鲜嫩，蟹味菇爽滑，汤浓味鲜。...
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