![鱿鱼要炒多久才熟]( "鱿鱼要炒多久才熟")
- 鱿鱼要炒12分钟左右才熟，如果是切片炒制，6到8分钟即可，焯水后的鱿鱼炒制3到4分钟就熟了，鱿鱼不能和茶叶一起食用，会影响人体对蛋白质的吸收，而且海鲜过敏人群应该禁忌食用鱿鱼，以免出现皮肤瘙痒症状。鱿鱼炒熟时间1、12分钟左右鱿鱼整只需要炒制12分钟左右才熟，如果是将鱿鱼切片...
- 13692
![鱿鱼肉变黄能吃吗]( "鱿鱼肉变黄能吃吗")
- 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫枪乌贼；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫"柔鱼"，小的柔鱼俗名叫小管仔。鱿鱼肉变黄说明发霉变质，会有异味出现，食用变质的鱿鱼会引起事物中毒。鱿鱼肉尽量购买新鲜食材，注意冷冻保存，不宜...
- 23530
![章鱼须鱿鱼须和墨鱼须的区别]( "章鱼须鱿鱼须和墨鱼须的区别")
- 三者都属于软体动物门头足纲。章鱼和墨鱼都有墨囊，可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕，而且腕上的吸盘没有柄和齿环。墨鱼：乌贼的俗称。软体动物，身体椭圆形而扁平，苍白色，有浓淡不均...
- 11634
![鱿鱼水煮后粘辣椒油吃可以吗]( "鱿鱼水煮后粘辣椒油吃可以吗")
- 鱿鱼水煮后可以粘辣椒油吃，这是根据个人爱好来的。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是一类属于软体动物门头足纲中十腕总目枪形目的动物，主要由柔鱼科和枪乌贼科组成，是海洋渔业资源的重要组成部分。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼不仅具有很高的经济价...
- 12418
![鱿鱼做烧烤怎么处理]( "鱿鱼做烧烤怎么处理")
- 鱿鱼做烧烤处理的方法如下：1、新鲜度不高的鱿鱼表皮有腥味，烧烤之前要把它去除掉。2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼，能有效去除异味。3、鱿鱼提前焯水。4、根据自己喜好，选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。...
- 27185
![吃鱿鱼的害处]( "吃鱿鱼的害处")
- 1、鲜鱿鱼若未煮透食用，会导致肠运动失调。鱿鱼需煮熟、煮透后再食。2、鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。3、鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。4、患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量：每次30到50克。...
- 9892
![鱿鱼花怎么切]( "鱿鱼花怎么切")
- 主料：去头鱿鱼两个做法步骤：1、鱿鱼对半切开，然后把尾部突出的部分切下来。2、从边角处把外面褐色的外皮去掉。3、把去皮后的鱿鱼反过来，内面朝上，纵向切成两半。4、从边角45度开始切斜刀，要注意底部不能切断。5、然后转过来90度，切直刀，同样底部不能切断。6、顺着直刀的纹路把鱿...
- 18891
![被老板炒了鱿鱼的意思]( "被老板炒了鱿鱼的意思")
- 就是被辞退，被解雇，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替”卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。...
- 11342
![鱿鱼嘴是什么位置]( "鱿鱼嘴是什么位置")
- 鱿鱼嘴在鱿鱼的脑袋下面，触须的中间部位，在进食时才会露出来。鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头部前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。...
- 6312
![韭菜鱿鱼汤怎么做好吃]( "韭菜鱿鱼汤怎么做好吃")
- 主料：韭菜、鱿鱼、红辣椒辅料：油、盐、蔬菜精、豆瓣酱、大蒜、姜做法：1.用刀将鱿鱼横竖划开，并切成均匀等分；2、将韭菜洗净后切段；3、将红辣椒切成丝，大蒜切碎，生姜切成片进行备用；4、将鱿鱼块焯水后捞出，用冲凉水冲洗；5、在油锅中放入大蒜和生姜爆炒，并放入适量的豆瓣酱；6、放入鱿鱼...
- 10898
![关于乌贼墨鱼鱿鱼章鱼]( "关于乌贼墨鱼鱿鱼章鱼")
- 鱿鱼、墨鱼和章鱼三者三者都属于软体动物门头足纲。乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法并伺机离开，因而有乌贼、墨鱼等名称。其皮肤中有色素小囊，会随情绪的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面...
- 15835
![到底是鱿鱼还是墨鱼催奶]( "到底是鱿鱼还是墨鱼催奶")
- 墨鱼是女性理想的保健食品。李时珍称墨鱼为血分药，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼都有好处，具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的功效。墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、...
- 15204
![火锅鱿鱼怎么做需要什么]( "火锅鱿鱼怎么做需要什么")
- 火锅鱿鱼做法：1、发好鱿鱼备用。2、将花椒粉、葱末、姜末、料酒、酱油、盐、味精、麻油用少许高汤调匀，即成椒麻味料，分装在几个小碟里。锅内放人植物油、甜面酱、白糖、味精、盐少许，用高汤炒匀，将麻油慢慢调入，即成甜酱味料，分装在两个小碟里。3、火锅通电，注入余下的高汤，加入...
- 28595
![鱿鱼包饭怎么做]( "鱿鱼包饭怎么做")
- 1、准备原料2、焯水3、热油炒4、调料5、塞米饭6、烤箱烤熟经验步骤：1鱿鱼去内脏，去皮洗干净，把鱿鱼须切丁，瑶柱切丁，扇贝一分为二2鱿鱼丁，扇贝丁，虾仁，用沸水焯一遍3乘出来用热油炒一下，煸香，虾仁炒熟4加入米饭，味极鲜，胡椒粉，炒好的海鲜翻炒5把炒好的米饭塞进鱿鱼里面，用牙签封住口6鱿...
- 28969
![手撕鱿鱼的制作方法]( "手撕鱿鱼的制作方法")
- 手撕鱿鱼的制作方法：准备材料鱿鱼干、油、盐糖、味精、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油。先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，捞起滤干水；将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀；把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻动一下；多次重复翻动；烤至个人喜...
- 9079
![冰冻鱿鱼怎么做好吃又简单]( "冰冻鱿鱼怎么做好吃又简单")
- 冰冻鱿鱼怎么做好吃又简单共5个步骤，需要准备姜片、青红椒、料酒，以下是冰冻鱿鱼怎么做好吃又简单的具体操作步骤：操作/步骤1、洗净切块洗净鱿鱼，切开摊平，刻十字花刀，切成小块。2、烧油锅里放底油，烧热后放入姜片。3、翻炒下鱿鱼翻炒。4、放配料放入青红椒、料酒、鱼露、生抽、...
- 17908
![可食用鱿鱼有哪几种怎么区分]( "可食用鱿鱼有哪几种怎么区分")
- 目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门头足纲二鳃亚纲十腕目...
- 15512
![干货鱿鱼怎么烧]( "干货鱿鱼怎么烧")
- 鱿鱼鱼红烧肉步骤如下：1、干鱿鱼放盐水里泡一个小时，处理上面不干净的东西，切成小块，猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干；2、炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油，放入鱿鱼再炒一小会儿，黄酒放入，放生抽、老抽，倒入可乐淹没大部分原料，再放小指甲盖大小的八角和桂皮...
- 14207
![鱿鱼酱怎么调制]( "鱿鱼酱怎么调制")
- 1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出；2、鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟；3、取一锅，放入色拉油，烧至七成热，放入洋葱末煸炒出香；4、加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用；5、取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸；6、把腌制好的鱿鱼表面的腌料清理干净，放入烧至...
- 13998
![鱿鱼怎样烤才好吃]( "鱿鱼怎样烤才好吃")
- 答案如下：在选料上：鱿鱼要用鲜鱿鱼，不要买碱发的，并把其清洗干净；方法：用洋酒或者二锅头、洋葱、生姜腌制一下；然后上铁板煎烤，直至纤维脱水收缩成扭曲状；然后开始刷酱，刷过酱以后再稍微烤一烤，然后撒上孜然辣椒面即可。...
- 26859
![吃了鱿鱼能吃苹果吗]( "吃了鱿鱼能吃苹果吗")
- 鱿鱼和苹果这两者没有相忌。苹果功效作用很大，苹果属于蔷薇科大宗水果溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1、2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发...
- 10300
![买了一条鱿鱼整个的怎么吃]( "买了一条鱿鱼整个的怎么吃")
- 1、准备食材：鱿鱼、香菇、冬笋、小葱、白酱油、白醋、大蒜、淀粉、香油、花生油、味精。2、将鱿鱼剞十字花刀，切成6乘3、3厘米的长块，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分。3、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱。4、香菇去蒂，洗净，切菱形片。冬笋削去外皮，洗净，切菱形片。5、香菇片、冬笋...
- 18982
![鱿鱼怎么做既简单又好吃]( "鱿鱼怎么做既简单又好吃")
- 一、主料：鱿鱼1斤。二、辅料：蒜末1大匙、红辣末2支、葱花3大匙、姜泥1大匙、酒1大匙、糖1大匙、醋1大匙、塩四分之一4小匙、酱油1大匙、香油2大匙。三、做法及步骤：1、鱿鱼洗净切好。2、烧开一锅水，放入姜片三片，二支葱，酒1大匙，放入鱿鱼川烫，颜色变白后再30秒后捞起，放凉备用。3...
- 11533
![火爆鱿鱼的酱料怎么做]( "火爆鱿鱼的酱料怎么做")
- 火爆鱿鱼酱料的制作方法：1、配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克；2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎；3、用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均...
- 25463
![鱿鱼须怎么切]( "鱿鱼须怎么切")
- 1、用刀将鱿鱼须的皮刮干净，并去除它的牙齿。2、再用刀将鱿鱼须横着切成段。3、最后将鱿鱼清洗干净即可。...
- 18611
常识录
