芥菜腌完之后酸了能不能吃 经验 关注:1.15W次 芥菜发酸是因为腌制后发酵的时间过长,没有产生有害物质,可以食用。腌芥菜的做法:1、将芥菜削去老皮洗净,切成两瓣或三瓣。2、芥菜用擦丝器擦成丝。3、锅中准备开水,把芥菜丝放进去,用筷子拨匀,过水捞出。4、将芥菜丝过凉水冲洗。5、将芥菜丝控水。6、加入辣椒,用手搅拌均匀,放入容器即可。 标签: 芥菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.changshilu.com/jycs/88e0r.html