海藻怎么吃

海藻可以做炒海藻、海藻鸡蛋汤、蒜泥海藻凉粉等。以炒海藻为例，所需食材有海藻、葱花、油、酱油、老干妈、糖、陈醋、芝麻油。共分为4个步骤，以下是做炒海藻的具体操作：

操作/步骤

1、泡海藻

干海藻用水泡发半小时。

2、沥水

然后洗净沥干水分备用。

3、炒食材

锅里倒入油，放入海藻摊开，底面均匀受热后再翻炒，加入老干妈、酱油、陈醋、糖翻炒均匀。

4、撒入葱花

加入香油拌匀，熄火后撒入葱花拌匀即可。