![弱酸根水解与电离的问题]( "弱酸根水解与电离的问题")
- 弱酸根离子的电离能力的强弱，可以比较电离常数的大小，电离常数数值较大的弱酸，则电离能力较强。弱酸根离子的水解能力的强弱，比较电离常数的大小可知，弱酸的电离常数越大，水解能力越弱，反之弱酸的电离常数越小，水解能力越强。常见水解大于电离的弱酸根离子：碳酸氢根、碳酸根、亚硫...
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![酯基的水解为什么属于取代反应]( "酯基的水解为什么属于取代反应")
- 水解反应的定义是水与另一化合物的反应，该化合物分解为两部分，水中氢离子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。取代反应的定义是指有机化合物分子中任何一个原子或基团被试剂中同类型的其它原子或基团所取代的反应。水解反应是...
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![淀粉水解实验的结果是什么]( "淀粉水解实验的结果是什么")
- 生成的溶液中含有葡萄糖，可以发生银镜反应。淀粉为高分子化合物，一定条件下可以水解，可加入稀硫酸或加热。淀粉是一种重要的多糖，是一种相对分子量很大的天然高分子化合物。虽属糖类，但本身没有甜味，是一种白色粉末，不溶于冷水。在热水里淀粉颗粒会膨胀，有一部分淀粉溶解在水里，另...
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![水解乳糖是什么意思]( "水解乳糖是什么意思")
- 水解乳糖是指一般是在四十度左右，在不破坏牛奶中其他营养成分的同时，用乳糖酶将牛奶中百分之九十以上的乳糖水解成更易被人体吸收的半乳糖和葡萄糖，在于解决某些人群的乳糖不耐症问题的一种技术。乳糖不耐症就是缺乏乳糖酶或其活性不足所造成的状况。...
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![偏铝酸根水解溶液为什么呈碱性]( "偏铝酸根水解溶液为什么呈碱性")
- 铵根离子会结合水电里出来的氢氧根离子，生成一水合氨，水电离出的氢离子使溶液呈酸性，同理，偏铝酸根结合了氢离子，所以呈碱性。...
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![碳酸氢钠水解步骤]( "碳酸氢钠水解步骤")
- 碳酸氢钠是强电解质，电离完全；产生的碳酸氢根离子是弱酸的酸式酸根，存在电离平衡。步骤如下：1、碳酸氢钠电离生成钠离子和碳酸氢根离子；2、碳酸氢根离子电离生成碳酸根离子和氢离子；3、碳酸氢根离子与一分子水水解生成碳酸和一分子氢氧根。...
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![偏铝酸根水解产物是什么]( "偏铝酸根水解产物是什么")
- 偏铝酸根水解产物是Al(OH)3。偏铝酸：即HAlO2，又名四羟基合铝酸即HAl[OH]4，四羟基合铝酸可以看成偏铝酸加上2个水。偏铝酸是弱酸，酸性比碳酸还弱的酸。偏铝酸根水解方程式原理：ALO₂-是一种弱酸根（偏铝酸HAlO₂，又名四羟基合铝酸即HAl[OH]4，四羟基合铝酸可以看成偏铝酸加上2个水，偏...
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![酸式盐能完全水解么]( "酸式盐能完全水解么")
- 酸式盐不能完全水解。强酸的酸式盐只能电离，不能发生水解。化学中的盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。酸式盐定义为：电离时生成的阳离子除金属离子外还有氢离子，阴离子为酸根离子的盐。由于阴离子中含有在水中可电离的氢原子，因此被称作“酸...
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![什么有机物可以水解]( "什么有机物可以水解")
- 羧酸、醇和酚的钠盐以及淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖和蛋白质都可以发生水解反应。羧酸、醇和酚的钠盐水解生成相应的羧酸、醇、酚和NaOH；淀粉在酸的作用下生成葡萄糖，在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖；纤维素在酸的作用下加热生成葡萄糖；麦芽糖在酸的作用下生成葡萄糖；蛋白质在胃...
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![酯在碱性条件下水解的断键位置]( "酯在碱性条件下水解的断键位置")
- “酯在碱性条件下水解更彻底”这个说法不确切。酯的水解，即皂化反应进行是否完全，决定于反应的推动力，是否可以将平衡正向移动将反应进行到底。对于简单酯来说，在碱性条件下，如甲酯水解成羧酸和甲醇，而羧酸可进一步发生酸碱反应生成羧酸盐，从而推动平衡的正向进行。再比如，肥皂生...
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![美力源羊奶粉是适度水解奶粉吗]( "美力源羊奶粉是适度水解奶粉吗")
- 美力源羊奶粉是适度水解奶粉，美力源是陕西美力源乳业集团有限公司的自有羊奶粉品牌，商标持有人为陕西美力源乳业集团有限公司，有美力源、美益源、爱优素婴幼儿类三大系列，儿童羊奶粉、孕产妇羊奶粉、中老年羊奶粉、全脂羊奶粉、学生羊奶粉、女士羊奶粉等合计五十多种产品。20...
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![检验淀粉是否完全水解]( "检验淀粉是否完全水解")
- 想要检验淀粉完全水解，加碘就可以，如果显蓝色，则水解不完全；如果不显蓝色，则水解完全。如果用斐林试剂只能检验淀粉是否水解，却不能检验是否水解完全，加热后若出现砖红色沉淀，则淀粉已水解，是部分水解，还是完全水解，不能判断；加热后若不出现砖红色沉淀，则淀粉完全没有水解。...
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![水解与电离有什么关系]( "水解与电离有什么关系")
- 水解和电离都是物质与水之间的互相作用，两者是相反的过程，都是可逆的。电离，是指电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动离子的一种过程，电解质在水溶液或熔融状态下离解自由移动阴阳离子的过程；水解，是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程，物质与水发生的...
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![水解和电解的区别]( "水解和电解的区别")
- 使某一化合物裂解成两个或多个较简单化合物的化学过程，水分子的氢和羟基部分参与被裂解化学键的任一侧起反应是水解反应。如脂肪在酸、碱、脂酶的作用下水解，生成甘油与脂肪酸或更小分子。是将电流通过电解质溶液或熔融态物质，在阴极和阳极上引起氧化还原反应的过程是电解反...
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![碳酸根和碳酸氢根哪个水解程度大]( "碳酸根和碳酸氢根哪个水解程度大")
- 碳酸氢根水解能力强于碳酸根。原因如下：碳酸根水解得到碳酸氢根，碳酸氢根水解得到碳酸。而碳酸根酸性强于碳酸氢根，因此，碳酸根的水解能力大于碳酸氢根的水解能力。同浓度的碳酸根的水解程度大于碳酸氢根的水解程度。...
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![弱酸电离出的酸根离子会水解吗]( "弱酸电离出的酸根离子会水解吗")
- 在同一溶液中，电离平衡和水解平衡是同时存在的。可以看作是一对可逆反应（实际上不是）。电离与水解均是微弱的过程，所以弱酸根电离后一般不说它的水解，当然，水解是存在的，只不过电离本身是微弱的，水解的更少，自然不用考虑。盐的弱酸根离子才会发生水解（有点类似于物理学上的涡轮效应...
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![生物中水解产物是什么意思]( "生物中水解产物是什么意思")
- 生物中水解产物就是把某种物质分解为我们目前可以理解的不能分解的宏观最小单位。比如多糖要分解成单糖。脂肪分解为甘油三酯。蛋白质分解为各类氨基酸。生产饲料或饲料组分，例如可口性提高制剂的方法，所述方法包含用酶法水解作用来处理包含甲烷营养型细菌的微生物培养物。...
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![蔗糖水解条件]( "蔗糖水解条件")
- 蔗糖水解条件是酶或者适宜温度。蔗糖水解方程式：C12H22O11(蔗糖)+H2O→C6H12O6(果糖)+C6H12O6(葡萄糖)，一分子蔗糖水解成为一分子果糖，一分子葡萄糖。蔗糖在酶的作用下水解产物是葡萄糖和果糖，然后果糖可以用酶继续水解为葡萄糖。在潮湿的条件下，蔗糖于100℃时分解，释出水分，色...
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![影响盐类水解的因素有哪些]( "影响盐类水解的因素有哪些")
- 影响盐类水解的因素有盐本身的性质、温度、浓度、溶液的酸碱度等等，盐的水解反应是吸热反应，升高温度水解程度增大，盐的浓度越小，一般水解程度越大。水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生...
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![硝酸铵溶于水解离出什么离子]( "硝酸铵溶于水解离出什么离子")
- 硝酸铵溶于水可以解离出NH4+和NO3-。硝酸铵（NH4NO3）是一种铵盐，呈无色无臭的透明晶体或呈白色的晶体，极易溶于水，易吸湿结块，溶解时吸收大量热。受猛烈撞击或受热爆炸性分解，遇碱分解。是氧化剂，用于化肥和化工原料。...
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![小苏打可以水解吗]( "小苏打可以水解吗")
- 小苏打可以在水里完全溶解，25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度...
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![四氯化碳在加热条件下能否水解]( "四氯化碳在加热条件下能否水解")
- 四氯化碳是一种无色有毒液体，能溶解脂肪、油漆等多种物质，易挥发液体，具氯仿的微甜气味。分子量153、84，沸点76、8℃，蒸气密度5、3g/L。四氯化碳与水互不相溶，可与乙醇、乙醚、氯仿及石油醚等混溶。它不易燃，曾作为灭火剂，但因它在500摄氏度以上时可以与水反应，产生二氧化碳和有毒...
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![淀粉酶为什么能水解淀粉]( "淀粉酶为什么能水解淀粉")
- 酶有两种性质，专一性和高效性。专一性是说一种酶只能水解一种特定的物质，比如淀粉酶只能水解淀粉，而不能水解脂肪、糖等。高效性是说酶水解物质的效果很好，很快。酶大多数是蛋白质，只有少量是由RNA构成的。每一种酶有他自己特定的结构，所以只能水解一种特定的酶。结构决定性质，...
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![水解程度和电离程度的关系]( "水解程度和电离程度的关系")
- 水解程度和电离程度存在比较作用大小的关系。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应。水解程度是一个百分比，而不是衡量水解的量的多少和有多大。简单地说，水解就是电解质与水中的氢离子、氢氧根离子发生反应的过程。...
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![怎样区别电离和水解]( "怎样区别电离和水解")
- 电离是物质在溶于水或熔融条件下，自身解离成可自由移动的带电粒子的过程。如氯化氢气体溶解于水时，在水分子作用下，氯化氢分子解离成水合氢离子和水合氯离子，其水溶液可以导电；另一种情况是一些离子化合物在加热融化时，阴、阳离子由被静电荷束缚状态转化为自由移动状态，所以熔融...
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