街边铁板香豆腐的做法 经验 关注:1.28W次 1、老豆腐轻轻按压,沥干水分,韭菜摘好洗净沥干水分切小段;2、鸡蛋充分打散,老豆腐切成2至3厘米厚的小片,浸泡在鸡蛋韭菜液里2至5分钟;3、生抽两勺、香醋一勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许拌成料汁;4、热锅温油放入裹着蛋汁韭菜的豆腐块,小火两面煎黄,吃时蘸料汁即可。 标签: 豆腐 街边 铁板 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.changshilu.com/jycs/4e0ekv.html