蒸饺面皮怎样制做 经验 关注:1.04W次 具体做法如下:1、蒸饺使用的面团,需要开水和冷水各一半,先用开水烫面,不烫手时再加冷水拌匀;2、将面粉放入盆中,快速倒入开水,用擀面棍在盆中沿一个方向不停搅动它;3、等不烫手时再加入些冷水把面用手揉搓成柔软的面团;4、稍稍饧10多分钟就可以搓成剂子,杆成大小一致的饺子皮。 标签: 制做 蒸饺 面皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.changshilu.com/jycs/ev7p1o.html